Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Ensalada de remolacha y rábano negro
La ligera amargura de los rábanos negros se combina bien con la suavidad de las remolachas en esta receta de ensalada muy simple.
40 K 3/5 (2 opiniones)
30 min.
Fácil
4 personas
5 IngredientesÚltima puesta al día: El 8 Diciembre 2021
Para 4 personas, necesita:
- 1
2 rábanos negro - 2
3 remolachas cruda - 3
30 g de nueces - 4
perejil - 5
salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 1 130 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 8 min.
En total : 30 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Pele, lave y seque 2 rábanos negro y 3 remolachas cruda.
Etapa 2 - 5 min.
Rallelos y ponga en un bol.
Etapa 3 - 8 min.
Tueste 30 g de nueces en una pequeña sartén a fuego medio.
Etapa 4 - 2 min.
Agregue las nueces, trituradas someramente, y el perejil picado en el bol.
Etapa 5 - 2 min.
Termine con la vinagreta, a su gusto, y mezcle bien con el tenedor.
Su ensalada está lista.
Su ensalada está lista.
Observaciones
Notará el capacidad, siempre muy potente, de coloración de la remolacha, los rábanos rallados no permanecen blancos mucho tiempo.
¿Le apetecen crutones? Muy buena idea, no dude en añadirlos.
¿Le apetecen crutones? Muy buena idea, no dude en añadirlos.
Conservación : Para degustar durante el día.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 150 ANA=60 % | 80 ANA=7 % | 20 ANA=3 % | 1 090 ANA=60 % | 4 560 ANA : 60 % |
| Para 100 g | 10 ANA=5 % | 6 ANA=1 % | 1 ANA=0 % | 100 ANA=5 % | 400 ANA : 5 % |
| Por persona | 40 ANA=20 % | 20 ANA=2 % | 4 ANA=1 % | 270 ANA=10 % | 1 140 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 2.90 €
- Por persona : 0.75 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Nueces
Como estas otras recetas : Strudel de manzana, Terrina de tomates y queso fresco, Samosas de peras y nueces caramelizadas, Pasta de nuez, Galletas de los Camisards, ... Verlos todos 20
Remolacha cruda
Como estas otras recetas : Sushis, Verrine de remolacha y queso fresco, Ensalada verde y roja, sardinas y huevos mimosa, Ensalada de remolacha con pollo a la parrilla, Ensalada de remolacha y nueces de acajú, ... Verlos todos 14
Perejil
Como estas otras recetas : Salsa ligera con hierbas, Ensalada de remolachas al estilo bistrot, Ensalada hindú, Patatas al horno, huevo escalfado y salsa de atún, Ensalada campesina, ... Verlos todos 160
Otras recetas que también podrás disfrutar
Salsa Mercader de vino
La salsa "mercader de vino" es una salsa rica en vino tinto y chalote, que acompaña carne y tradicionalmente era elaborada en el recipiente de cocción de la carne. He aquí una versión más sencilla, que se puede hacer al mismo tiempo que la cocción de la carne, o incluso antes y así evita que se enfríe. 31 Mayo 2012276 K5 35 min.
Crema de almendras
Ligera y deliciosa, la crema de almendras es el relleno ideal para la rosca de reyes, pero también para muchos otros postres. 31 Agosto 2025474 K 13 20 min.
Cruasanes (Croissants)
En esta famosa receta, muy técnica, a partir de un pastón de masa de hojaldre fermentada (masa para cruasanes), vamos a cortar y luego formar (se dice "enrollar") cruasanes rectos o curvos. 26 Junio 2019640 K 23.6 2 horas 35 min.
Cómo calentar leche sin que se pegue al fondo de la olla
Muy a menudo, cuando se calienta leche en una olla, se forma en el fondo de la olla (sobre todo si la leche ha hervido) un fondo pegajoso y marrón de leche que se ha quemado y pegado. Para evitarlo, aquí tiene un truco muy simple y muy efectivo. 21 Febrero 2011262 K3.8 1 min.
Quiche salmón-espinaca
Esta receta de quiché utiliza una migaine tradicional, pero está rellena de lonchas de salmón ahumado y de espinacas blanqueadas. 17 Abril 2022419 K5 1 hora 15 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 21/09/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.