Brick espinaca acajú.
Bricks con una mezcla de queso, espinacas cocidas y nueces de acajú.
39 K 4.7/5 (3 opiniones)
35 min.
Fácil
4 piezas
9 IngredientesÚltima puesta al día: El 26 Febrero 2020
Para 4 piezas, necesita:
- 1
150 g de yogur griego - 2
100 g de queso fresco - 3
1 cuchara sopera de zumo de limón - 4
40 g de nuez de acajú - 5
4 hojas de pasta brick - 6
250 g de espinacas cocidas - 7
aceite - 8
sal - 9
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 595 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Cocción : 10 min.
En total : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 4 min.
Mezcle juntos 150 g de yogur griego, 100 g de queso fresco y 1 cuchara sopera de zumo de limón.
Agregue poca sal y bastante pimienta.
Verifique la sazón.
Reserve.
Agregue poca sal y bastante pimienta.
Verifique la sazón.
Reserve.
Etapa 2 - 2 min.
Etapa 3
Ponga una hoja de brick delante suyo.
Etapa 4
En el tercio inferior, coloque una capa de espinacas cocidas, encima una capa de la mezcla de queso y por último, espolvoree con nueces de acajú.
Etapa 5
Enrolle el conjunto para formar el brick.
Etapa 6 - 15 min.
Haga lo mismo con todas las hojas de brick.
Etapa 7 - 10 min.
Vierta un fondo de aceite en una sartén grande a fuego vivo, y cuando esté bien caliente, dore bien los Bricks por todas las caras.
Etapa 8
Sirva sin espera, los Bricks deben estar bien crujientes.
Observaciones
Para un sabor mas intenso de las nueces de acajú, no dude en tostarlas.
El queso fresco puede ser sustituido por otro queso de su preferencia: feta, etc.
El queso fresco puede ser sustituido por otro queso de su preferencia: feta, etc.
Conservación : Para consumir de inmediato
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 80 ANA=30 % | 120 ANA=10 % | 70 ANA=10 % | 670 ANA=30 % | 2 830 ANA : 30 % |
| Para 100 g | 10 ANA=5 % | 20 ANA=2 % | 10 ANA=2 % | 110 ANA=6 % | 480 ANA : 6 % |
| Por pieza | 20 ANA=8 % | 30 ANA=3 % | 20 ANA=3 % | 170 ANA=8 % | 710 ANA : 8 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 piezas : 3.80 €
- Por pieza : 0.95 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Polenta con espinacas y huevo pasado por agua, Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca, Espinacas "como en Langres", Gratinado cremoso de espinacas y patatas , Cake de espinacas y queso Comté, ... Verlos todos 36
Yogur griego
Como estas otras recetas : Tzatziki, Tostadas noruegas, Salsa ligera con hierbas, Kebab casero, Ensalada libanesa de garbanzos, ... Verlos todos 7
Queso fresco
Como estas otras recetas : Aguacate con gravlax de salmón, Terrina de aguacate y salmón ahumado, Terrina de tomates y queso fresco, Endibias rojas en aperitivo, Bocadillos frescos, ... Verlos todos 15
Nuez de acajú
Como estas otras recetas : Pesto cilantro-nueces de acajú, Ensalada de remolacha y nueces de acajú, Arroz con leche indio, Rollitos crujientes de espinacas, Pesto de hojas de nabo, ... Verlos todos 9
Otras recetas que también podrás disfrutar
Crocante de cítricos
Se trata de un polvo, más o menos fino, hecho de cascaras de cítricos. Sirve para espolvorear un postre o una preparación, para darle un sabor a la vez crujiente y fragante al cítrico elegido. Es fácil prepararlo con mucha antelación y conservarlo en un frasco bien cerrado. Esta receta es dada...2 Febrero 2016238 K 1 hora 20 min.
Sopa de calabaza-potimarrón
Una sopa cremosa y perfumada, es mucho mejor con potimarron que con una calabaza clásica.13 Octubre 2010341 K5 1 hora 10 min.
Ensalada al estilo de Alsacia
Aqui tiene una ensalada inspirada un poco en la ensalada alsaciana: juliana de col verde, patatas tibias, tocino, perejil y vinagreta.3 Enero 2014286 K 1 hora 15 min.
Lomo de bacalao con azafrán
Un grueso filete (pavé) de pescado, aquí un lomo de bacalao, frito y servido con una salsa que es una reducción de vino blanco y chalote con azafrán.17 Diciembre 2014118 K 50 min.
Colas de cigala gratinadas
Para este elegante gratinado, un lecho de una pequeña brunoise de verduras (zanahorias, nabos y calabacines cortados en pequeños dados), luego una capa de colas de cigalas doblemente cocidas y, por último, una cobertura de nata espesa, elaborada con el aroma de las mismas cigalas. Es una receta...30 Diciembre 201977 K 2 horas 15 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/07/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.