Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
21 min. | 1 hora | 30 min. | 1 hora 51 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
610 Kcal o 2 554 Kj | 34 gr | 225 gr | 72 gr |
30 % | 13 % | 21 % | 11 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
133 Kcal o 557 Kj | 7 gr | 49 gr | 16 gr |
7 % | 3 % | 5 % | 2 % |
Por torta, galette | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
610 Kcal o 2 554 Kj | 34 gr | 225 gr | 72 gr |
30 % | 13 % | 21 % | 11 % |
Masa para brioche : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Chinois, Enrollado brioché de Salchicha de Morteau , Tarta de brioche, Torta de Fougerolles, Caracoles en bizcocho brioché, ... Todas | |
Pasta de almendras : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Palomar de Pentecostés, Madroño, Cupcakes de Arizona, Como hacer decoraciones con pasta de almendra, Galletas de Navidad, ... Todas | |
Ciruelas pasas secas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Far bretón con ciruelas, Ciruelas pasas disfrazadas, ... Todas | |
Yema de huevo batida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Cómo preparar bases para el Vol-au-vent (Volovan), Rosca de reyes siciliana, Enrollado brioché de Salchicha de Morteau , Douillons de Yvetot, Brioche de hojaldre y chocolate, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 28/04/2024)