Ensalada de pollo y aguacate
Ensalada sencilla y deliciosa: rábanos, tomates, aguacate y pollo.
74 K 5/5 (21 opiniones)619597
Última puesta al día: El 14 Octubre 2015
Para 4 personas, necesita:
- 1
300 g de lechuga - 2
1 cebolla roja - 3
100 g de rábano - 4
1 tomate - 5
1 aguacate - 6
200 g de pollo cocido - 7
2 cucharas soperas de hierbas de su elección - 8
6 cucharas soperas de salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 1 195 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
35 min.
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Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 10 min.
Preparar la ensalada y cortarla en chiffonade.
Etapa 2 - ⌛ 3 min.
Poner la ensalada en una ensaladera, pelar y picar finamente el 1 cebolla roja antes de añadirlo.
Etapa 3 - ⌛ 4 min.
Añadir 100 g de rábano cortado en rodajas finas.
Etapa 4 - ⌛ 10 min.
Etapa 5 - ⌛ 5 min.
Terminar con 200 g de pollo cocido deshilachado, 2 cucharas soperas de hierbas de su elección y 6 cucharas soperas de salsa vinagreta.
Mezclar bien y listo.
Mezclar bien y listo.
Observaciones
Si no tienes cebolla roja, utiliza una cebolla clásica (más bien 1/2) o una chalota, y si tienes tiempo, pela los tomates, siempre es mejor.
Las proporciones, como siempre para una ensalada, son muy aproximadas, siéntete libre de adaptarlas a tu gusto.
Las proporciones, como siempre para una ensalada, son muy aproximadas, siéntete libre de adaptarlas a tu gusto.
Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casero.
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Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 64 g ANA=99 % | 3 g ANA=1 % | 26 g ANA=37 % | 68 kcal ANA=3 % | 287 kJ ANA=3 % |
| Por persona | 191 g ANA=295 % | 10 g ANA=4 % | 80 g ANA=110 % | 204 kcal ANA=10 % | 857 kJ ANA=10 % |
| Para la receta | 766 g ANA=1 179 % | 40 g ANA=15 % | 320 g ANA=438 % | 818 kcal ANA=41 % | 3 429 kJ ANA=41 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 4 personas
10.40 €
Por persona
2.60 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Lechuga
Como estas otras recetas :
Pollo cocido
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Salsa vinagreta
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