Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Un sándwich club es un sándwich de pan de miga, de tres pisos relleno con lechuga y una preparación generalmente en salsa, tipo mayonesa. Esta es una versión de cangrejo, salmón ahumado y salsa de cóctel.
227 K 4.4/5 (8 opiniones)
1 hora 2 min.
Fácil
4 sandwichs
7 IngredientesÚltima puesta al día: El 13 Octubre 2010
Para 4 sandwichs, necesita:
- 1
100 g de carne de cangrejo - 2
2 rebanadas de salmón ahumado - 3
2 tomates - 4
½ lechuga - 5
3 cucharas soperas de salsa cóctel - 6
2 rebanadas de jamón ahumado - 7
12 rebanadas de pan de miga - Peso total de estos ingredientes : 1 235 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 60 min.
Cocción : 5 min.
En total : 1 hora 2 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 9 min.
Prepare la salsa cóctel.
Ponga 100 g de carne de cangrejo en en un bol con 1 cucharada de salsa de cóctel y mezcle bien.
Reserve.
Ponga 100 g de carne de cangrejo en en un bol con 1 cucharada de salsa de cóctel y mezcle bien.
Reserve.
Etapa 2 - 5 min.
Corte 2 rebanadas de salmón ahumado en trocitos, póngalos en un bol con 1 cucharada de salsa de cóctel y mézclelos bien.
Reserve.
Reserve.
Etapa 3 - 20 min.
Etapa 4 - 5 min.
Corte ½ lechuga en chifonada, póngala en un bol con 1 cucharada de salsa cocktail y mezcle bien.
Reserve.
Reserve.
Etapa 5 - 1 min.
Corte 2 rebanadas de jamón ahumado en dos y pase cada mitad por una sartén caliente, 20 segundos por cada lado.
Etapa 6 - 4 min.
Tueste 12 rebanadas de pan de miga.
Etapa 7 - 1 min.
Comience el montaje de los sándwiches.
Coloque una tostada delante de ustedes, ponga encima una rebanada de jamón tostado.
Coloque una tostada delante de ustedes, ponga encima una rebanada de jamón tostado.
Etapa 8 - 2 min.
Coloque encima un poco de chifonada de lechuga.
Etapa 9 - 2 min.
Luego cangrejo o salmón, dependiendo del sándwich que hace.
Etapa 10 - 2 min.
Coloque una tostada encima.
Etapa 11 - 3 min.
Una nueva capa de lechuga, dos pétalos de tomate y más cangrejo (o salmón).
Etapa 12 - 2 min.
Termine con una ultima tostada.
Etapa 13 - 1 min.
Pinche con dos mondadientes para mantener el conjunto.
Etapa 14 - 5 min.
Quite las cortezas con un cuchillo de sierra, luego corte en diagonal para obtener triángulos.
Tradicionalmente, los sandwich club se sirven en forma de triángulos.
Tradicionalmente, los sandwich club se sirven en forma de triángulos.
Etapa 15
Sirva un triangulo de cangrejo y uno de salmón por comensal.
Observaciones
Los sándwiches clubs son muy consistentes, es un plato (una comida) en lugar de una entrada. Si prepara una bandeja, con 2 o 3 clubs, terminará saciado.
Si no le gusta la salsa cóctel, no dude en hacer clubs con mayonesa o salsa remoulade.
No dude en hacer su propio pan de miga, es muchísimo mejor.
Si no le gusta la salsa cóctel, no dude en hacer clubs con mayonesa o salsa remoulade.
No dude en hacer su propio pan de miga, es muchísimo mejor.
Conservación : Algunas horas en la nevera, protegidos con un film plástico.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 430 ANA=170 % | 2 030 ANA=190 % | 380 ANA=60 % | 2 450 ANA=120 % | 10 250 ANA : 120 % |
| Para 100 g | 40 ANA=10 % | 160 ANA=20 % | 30 ANA=5 % | 200 ANA=10 % | 830 ANA : 10 % |
| Por sandwich | 110 ANA=40 % | 510 ANA=50 % | 90 ANA=10 % | 610 ANA=30 % | 2 560 ANA : 30 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 sandwichs : 13.60 €
- Por sandwich : 3.40 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Carne de cangrejo
Como estas otras recetas : Espuma de aguacate con cangrejo en verrina, Bocadillo bretón, Pastel de cangrejo, Folletos marinos, ... Verlos todos 4
Pan de miga
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Grilled cheese, Charlotte contesa de manzana, Croque-monsieur con espinacas, Croque-monsieur genovés, Sándwich club de pollo, ... Verlos todos 9
Salsa cóctel
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Jamón ahumado
Como estas otras recetas : "Caracoles" de hojaldre y jamón , Esponjoso de coliflor en moldecitos, Tarta fina de endibias, Brocolis salteados con jamón, Huevos de codorniz en botonera, ... Verlos todos 30
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia.21 Febrero 2011289 K 1 hora 4 min.
Cortezas de pomelo confitadas
No es exactamente un postre, más bien un dulce. Después de remojarlos para limitar el amargor, se confitan lentamente las tiras de corteza de pomelo. Es una verdadera delicia con el café, después de la comida.20 Diciembre 2018380 K 34.1 1 día 1 hora 25 min.
Cómo cocinar correctamente la salchicha de Morteau
Creo que es la mejor salchicha ahumada que existe, podemos cocinarla de diferentes maneras, aquí le propongo tres de las más conocidas.15 Noviembre 20182.77 M4 40 min.
Pasta de coco
Parecida a la pasta de almendras o la pasta de nuez, la pasta de coco se puede utilizar en otras recetas de pasteles o de confitería, pero los golosos también podrán degustarla tal cual.13 Octubre 2010297 K4 15 min.
Salsa de tomate (para pizza)
Es la base de tomate que ponemos sobre los círculos de masa antes de añadir los ingredientes que irán encima.19 Octubre 2010531 K5 1 hora 15 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/07/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.