Galletas de avena y chocolate
Esta receta es de shortbread con avena y chocolate.
949
1 hora 45 min.
Fácil
60 piezas
8 IngredientesÚltima puesta al día: El 13 Octubre 2024
Para 60 piezas, necesita:
- 1
1 taza 1⁄3 de harina - 2
2⁄3 taza de harina de avena - 3
1 taza de azúcar de caña - 4
1 taza + 2 cuchara soperas de mantequilla - 5
2 Huevos - 6
1 cuchara sopera de sal - 7
3 cucharas soperas de cacao en polvo - 8
1⁄3 taza de Chispas de chocolate (facultativo)
Tiempos para esta receta
Preparación : 30 min.
Reposo : 1 hora
Cocción : 15 min.
En total : 1 hora 45 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Verter 1 taza 1⁄3 de harina, 2⁄3 taza de harina de avena, 1 taza de azúcar de caña, 1 taza + 2 cuchara soperas de mantequilla, 2 Huevos, 1 cuchara sopera de sal, 3 cucharas soperas de cacao en polvo en el bol de una batidora.
Etapa 2 - 2 min.
Amasar durante 1 ó 2 minutos hasta que quede suave.
Etapa 3 - 1 hora
Coloque la bola de masa sobre una hoja de film transparente, aplástela formando un pastel cuadrado de 1 cm de grosor aproximadamente, luego cierre el film y métalo en el frigorífico durante 1 hora.
Etapa 4 - 5 min.
Pasado este tiempo, retire la masa del film transparente y extiéndala con un rodillo hasta que tenga 1/2 cm de grosor.
Precaliente el horno a 180°C.
Precaliente el horno a 180°C.
Etapa 5 - 10 min.
Recorta las formas que prefieras, en este caso pequeños rectángulos, y colócalos sobre una hoja de papel de horno en una bandeja de horno.
Etapa 6 - 5 min.
Puedes colocar trocitos de chocolate encima de cada shortbread.
Etapa 7 - 15 min.
Hornear durante 15 minutos.
Etapa 8
Dejar enfriar sobre una rejilla y guardar en una lata o tarro hermético.
Observaciones
No cocer demasiado tiempo, ya que las galletas deben quedar blandas.
Conservación : Varios días en un tarro cerrado.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 50 ANA=20 % | 480 ANA=50 % | 260 ANA=40 % | 4 510 ANA=230 % | 18 870 ANA : 230 % |
| Para 100 g | 4 ANA=2 % | 40 ANA=4 % | 20 ANA=3 % | 390 ANA=20 % | 1 640 ANA : 20 % |
| Por pieza | 0 | 8 ANA=1 % | 4 ANA=1 % | 80 ANA=4 % | 320 ANA : 4 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 60 piezas : 4.30 €
- Por pieza : 0.10 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Harina de avena
Como estas otras recetas : Galletas de avena y manzana, Galletas de los Camisards, ... Verlos todos 2
Mantequilla
Como estas otras recetas : Flan de manzana, Sopa de puerros y patatas, Tostadas noruegas, Judías verdes "Napoleón" , Patatas con gambas, ... Verlos todos 450
Azúcar de caña
Como estas otras recetas : Craquelin, Verrine crujiente de grosella negra y crema de mascarpone, Pan de especias, Barritas de chocolate con cereales, Margarita, ... Verlos todos 40
Harina
Como estas otras recetas : Panecillos de chocolate, bizcocho de nueces y naranja, Galette Comtoise de Elsa, Estofado de conejo, Galletas de Arlesia, ... Verlos todos 195
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia.21 Febrero 2011279 K 1 hora 4 min.
Como los rollitos bretones
Compota de manzana ácida, pasas sultanas remojadas en whisky y almendras tostadas, todo ello enrollado en una tortita ligeramente caramelizada. Cuando sepa que en casa los llamamos "rollitos bretones", lo habrá entendido todo.10 Marzo 2015242 K 2 horas 20 min.
Financiers
Este delicioso bizcocho de almendras, toma su nombre de su forma, la de un lingote.14 Abril 2020328 K 20 min.
Rillettes de salmón
Dos tipos de salmón (cocido y ahumado) en una pequeña terrina con mantequilla y limón.26 Marzo 2013279 K 2 horas 40 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 20/10/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.