Remoulade de calabacín y tomate
Una rápida ensalada de verano con sabores provenzales: calabacines, tomates y chalotas, ligados con una salsa remoulade y albahaca.
31 K
35 min.
Fácil
4.00 €
4 personas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 11 Septiembre 2022
Para 4 personas, necesita:
- 1
2 calabacíns - 2
5 hojas de Albahaca - 3
1 chalote - 4
perejil - 5
4 tomates - 6
4 cucharas soperas de salsa remoulade - Peso total de estos ingredientes : 990 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 10 min.
Preparar el lingote, cortarlo en trozos pequeños y verterlo en un bol.
Etapa 2 - ⌛ 2 min.
Picado grueso de 5 hojas de Albahaca.
Etapa 4 - ⌛ 1 min.
Añadir la albahaca, las chalotas y el perejil picado al bol y mezclar.
Etapa 6 - ⌛ 1 min.
Verter en el bol.
Etapa 7 - ⌛ 2 min.
Añada el 4 cucharas soperas de salsa remoulade, mezcle bien, su remoulade está listo.
Observaciones
Puedes sustituir la salsa remoulade por una salsa remoulette.
Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 6 ANA=2 % | 20 ANA=2 % | 60 ANA=8 % | 610 ANA=30 % | 2 550 ANA : 30 % |
| Para 100 g | 0 | 2 ANA=0 % | 5 ANA=1 % | 60 ANA=3 % | 260 ANA : 3 % |
| Por persona | 1 ANA=1 % | 5 ANA=0 % | 10 ANA=2 % | 150 ANA=8 % | 640 ANA : 8 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 4.00 €
- Por persona : 1.00 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Albahaca
Como estas otras recetas : Quiche salmón-espinaca, Salsa pesto de tomate, Salsa remoulade provenzal, Tostada italiana, Sushis, ... Verlos todos 15
Salsa remoulade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de lambé, Ensalada de pepino, aguacate y mejillones, Ensalada rémoulade de apionabo, Remoulade de calabacines pequeños con atún, Ensalada de coliflor y garbanzos, ... Verlos todos 23
Tomate
Como estas otras recetas : Huevos con tomate, Vaso de 4 pisos, Pan con tomate, Espagueti boloñesa, Ensalada mexicana, ... Verlos todos 76
Calabacín
Como estas otras recetas : Tarta fina de verduras en rosacea, Tartines de Kérinou, Ensalada crujiente de primavera, Ensalada verde y tortilla pequeña, Filete de abadejo en gratinado de verduras y arroz, ... Verlos todos 49
Otras recetas que también podrás disfrutar
Tomates confitados
Más blandos que los tomates secos, pueden utilizarse como condimento en un plato de pasta, por ejemplo, o simplemente como acompañamiento de un aperitivo. 21 Febrero 2011357 K 5 horas 6 min.
Buñuelos de espinaca
De inspiración hindú, esta receta le dará un delicioso contraste entre los buñuelos calientes y crujientes, y la salsa de hierbas, fresca y un poco acidulada. 20 Mayo 2015246 K 2 horas 6 min.
Arroz con guisantes
Es una receta muy simple y casi totalmente a base de sobras: pollo, arroz y guisantes. 1 Septiembre 2013144 K 30 min.
Manzanas flambeadas Normandas
Manzanas salteadas con mantequilla y azúcar, que se flambean con Calvados al final, y se sirven con crema inglesa. 30 Diciembre 201973 K 40 min.
Jalea de manzanas caídas
La jalea de manzana caída, es una excelente manera de no desperdiciar todas esas manzanas que caen del árbol antes de estar maduras. Las usamos, o mejor dicho, usamos su zumo para hacer una deliciosa jalea de manzanas con un sabor muy delicado. Como son manzanas más bien verdes, se necesita un poco más de gelificante que para una receta clásica. 19 Agosto 2021189 K3.5 60 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 23/11/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.