Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
58 min. | 30 min. | 1 hora 28 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 427 Kcal o 5 975 Kj | 35 gr | 292 gr | 120 gr |
53 % | 10 % | 20 % | 13 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
204 Kcal o 854 Kj | 5 gr | 42 gr | 17 gr |
8 % | 1 % | 3 % | 2 % |
Por pieza | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
59 Kcal o 247 Kj | 1 gr | 12 gr | 5 gr |
2 % | <1 % | 1 % | 1 % |
Masa para choux : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Mascotas de las monjas, Choux Mont-Blanc, Profiteroles, París-Brest, Chouquettes, ... Todas | |
Crema pastelera a la manzana : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo: | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Compota de ciruelas, Tejas de almendras, Compota de albaricoque, Manzanas pequeñas gratinadas, Verrine (vasito) de grosella negra, vainilla y limon verde, ... Todas | |
Nueces : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Galletas de los Camisards, Mendiants, Pan gourmet con queso Comté y frutos secos, Strudel de manzana, Samosas de peras y nueces caramelizadas, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 12/05/2024)