Última puesta al día: El 21 Febrero 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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36 min. | 20 min. | 56 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
709 Kcal o 2 968 Kj | 52 gr | 148 gr | 148 gr |
35 % | 20 % | 14 % | 22 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
142 Kcal o 595 Kj | 10 gr | 30 gr | 30 gr |
7 % | 4 % | 3 % | 4 % |
Por pieza | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
18 Kcal o 75 Kj | 1 gr | 4 gr | 4 gr |
1 % | 1 % | <1 % | 1 % |
Masa para choux : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Choux Mont-Blanc, Valay-Brest, Saint-honoré, París-Brest, Profiteroles, ... Todas | |
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