Ensalada griega con pollo
Esta receta de inspiración griega, en la que tomates, calabacines y dados de queso feta se acompañan de trozos de pollo salteados, es típica de las ensaladas de verano, sencillas y deliciosas.
26 K 5/5 (2 opiniones)
45 min.
Fácil
9.90 €
4 personas
9 IngredientesÚltima puesta al día: El 20 Agosto 2023
Para 4 personas, necesita:
- 1
500 g de calabacín - 2
500 g de tomate - 3
300 g de filete de pollo - 4
3 cucharas soperas de aceite de oliva - 5
200 g de Queso Feta - 6
hierbas de su elección - 7
salsa vinagreta - 8
sal - 9
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 1 545 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 35 min.
Cocción : 8 min.
En total : 45 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 10 min.
Preparar 500 g de calabacín, utilizar calabacines muy pequeños si es posible y cortarlos en tiras finas.
Etapa 2 - ⌛ 15 min.
Etapa 3 - ⌛ 2 min.
Cortar el 300 g de filete de pollo en trozos pequeños.
Etapa 4 - ⌛ 3 min.
En una sartén pequeña a fuego fuerte, verter 3 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté caliente añadir los trozos de pollo.
Etapa 5 - ⌛ 5 min.
Etapa 6 - ⌛ 2 min.
Verter los tomates escurridos en una ensaladera, seguidos de los calabacines.
Etapa 7 - ⌛ 4 min.
Cortar el 200 g de Queso Feta en trozos pequeños y verterlo en la ensaladera, añadiendo las hierbas picadas.
Etapa 8 - ⌛ 2 min.
Terminar con los trozos de pollo, luego la vinagreta. Mezclar bien y su ensalada está lista.
Observaciones
Si no dispone de calabacines pequeños, córtelos en daditos en lugar de en tiras.
Como en la mayoría de las ensaladas, las cantidades aquí indicadas son orientativas, así que no dude en adaptarlas a su gusto.
Como en la mayoría de las ensaladas, las cantidades aquí indicadas son orientativas, así que no dude en adaptarlas a su gusto.
Conservación : Se disfruta mejor durante el día.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 100 ANA=40 % | 20 ANA=2 % | 120 ANA=20 % | 1 590 ANA=80 % | 6 660 ANA : 80 % |
| Para 100 g | 6 ANA=2 % | 1 ANA=0 % | 7 ANA=1 % | 100 ANA=5 % | 430 ANA : 5 % |
| Por persona | 20 ANA=10 % | 5 ANA=1 % | 30 ANA=5 % | 400 ANA=20 % | 1 670 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 9.90 €
- Por persona : 2.50 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Calabacín
Como estas otras recetas : Ensalada verde Piamonte, Hummus verde, Filete de abadejo en gratinado de verduras y arroz, Como preparar los calabacines, Tarta fina con tomates y calabacín, ... Verlos todos 49
Tomate
Como estas otras recetas : Bocadillos de Auvernia, Pastel de verduras, Cómo preparar los tomates, Hojaldre de tomate y pesto, Salsa pesto de tomate, ... Verlos todos 76
Filete de pollo
Como estas otras recetas : Gratinado de espinacas y pollo picante, Ensalada Shiro-goma, Olla de Taos, Pollo lilés, Nems de pollo, ... Verlos todos 30
Queso Feta
Como estas otras recetas : Pasta con tomates cherry, aceitunas y queso feta, Tostadas estilo griego, Calabacines al estilo griego, Ensalada de pepinos y tomates muticolores, Bocadillos mediterráneos, ... Verlos todos 26
Otras recetas que también podrás disfrutar
Manzanas flambeadas Normandas
Manzanas salteadas con mantequilla y azúcar, que se flambean con Calvados al final, y se sirven con crema inglesa. 30 Diciembre 201973 K 40 min.
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas. 28 Agosto 2025352 K5 1 hora 15 min.
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia. 21 Febrero 2011298 K 1 hora 4 min.
Plátanos flambeadas ligeras
El truco de esta receta es obtener plátanos no demasiado cocidos (firmes en el interior), bien caramelizados y cubiertos con un jarabe que no sea mantequilla al 95%. 21 Febrero 2011342 K 40 min.
Culis de frutas frescas
Contrariamente a lo que se podría pensar, un buen coulis de fruta no consiste sólo en mezclar fruta con azúcar. Ése es el principio general, por supuesto, pero es posible mejorarlo y obtener algo muy delicioso. Esta receta es para un culis de fresa (ver abajo para otras frutas): cómo hacerlo, pero también cómo congelarlo. 20 Octubre 2012794 K 25 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 23/11/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.