Preparación | Total |
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18 min. | 18 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
380 Kcal o 1 591 Kj | 10 gr | 85 gr | 0 gr |
19 % | 4 % | 8 % | 0 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
37 Kcal o 155 Kj | 1 gr | 8 gr | 0 gr |
2 % | <1 % | 1 % | 0 % |
Topinambures : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Gratinado de patacas a la comtoise, Bonito trozo de carne confitada y verduras fundentes en una cazuela, Sopa de puerros y tupinambos, Puré de topinambures y puerros, Puré de patacas con foie gras, ... Todas | |
Agua : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Melón-menta, Salmón enrollado en hojas de acelga, Tarta de limon, Risotto con colmenillas, vino amarillo y Mont d'or, Babas de ron, ... Todas | |
Sal gorda : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Rilletes, Foie gras a la sal, Como cocinar bien la pasta, Patatas asadas a la Provenzal, Salmón gravlax, ... Todas |
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