Última puesta al día: El 13 Octubre 2010
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
31 min. | 1 hora | 1 hora 31 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 300 Kcal o 5 443 Kj | 43 gr | 95 gr | 83 gr |
65 % | 16 % | 9 % | 13 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
174 Kcal o 729 Kj | 6 gr | 13 gr | 11 gr |
9 % | 2 % | 1 % | 2 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
650 Kcal o 2 721 Kj | 21 gr | 48 gr | 42 gr |
32 % | 8 % | 4 % | 6 % |
Patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pastel de verduras, Truffada original, Langostinos picantes, Gratinado de patatas y embutido, Estofado de pescador, ... Todas | |
Aceite : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Hachis parmentier, Paquetitos de brick con espinaca, Ensalada de apio bistró, Timbal de espárragos en crema cárnica, Croque-monsieur completo, ... Todas | |
Salchicha de Morteau : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Empanadillas de salchicha, Huevos ahumados, Cómo cocinar correctamente la salchicha de Morteau, Salchichas y puré ahumados, Estofado como el de mi abuela Jeanne, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 31/03/2024)