Ensalada de rábanos y champiñones
20 min.
Fácil
1.55 €
4 personas
4 Ingredientes- 1
300 g de champiñones de París - 2
150 g de rábano - 3
1 cebolleta - 4
3 cucharas soperas de salsa remoulade - Peso total de estos ingredientes : 620 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 8 min.
Etapa 2 - ⌛ 5 min.
Etapa 3 - ⌛ 3 min.
Etapa 4 - ⌛ 3 min.
Si no tiene cebolleta, use un chalote y un poco de perejil o de cebollín.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 10 ANA=6 % | 30 ANA=3 % | 30 ANA=5 % | 450 ANA=20 % | 1 880 ANA : 20 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 5 ANA=0 % | 4 ANA=1 % | 70 ANA=4 % | 300 ANA : 4 % |
| Por persona | 3 ANA=1 % | 8 ANA=1 % | 7 ANA=1 % | 110 ANA=6 % | 470 ANA : 6 % |
- Para 4 personas : 1.55 €
- Por persona : 0.40 €
Cambiar moneda:
Champiñones de París
Como estas otras recetas : Verduritas en corteza islandesa, Crumble Comtois, Ensalada mixta muy verde, Pollo lilés, Ternera Marengo, ... Verlos todos 15
Rábano
Como estas otras recetas : Sopa cremosa de verduras de invierno, Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate, Ensalada de garbanzos, Tomates mariquita, Ensalada de Valay, ... Verlos todos 30
Salsa remoulade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de lambé, Ensalada de coliflor y huevos duros, Ensalada de endibias rojas al estilo bistro, Arroz pescador, Salsa garabato, ... Verlos todos 23
Cebolleta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Trozos de pollo con espinacas cremosas, Salmón en papillote con verduritas, Ensalada de Souda, Filete de salmón al horno, Ensalada de calabacines tiernos, ... Verlos todos 82
Rilletes de atún de Oriane
Preparación simple y rápida para el aperitivo.
Pequeñas capitalizaciones
Les petits bouchons son panecillos muy blandos, del tamaño de un bocado, rellenos de beicon y queso rallado.
Calabacines rellenos express
He aquí cómo hacer calabacines rellenos con bastante rapidez, usando productos ya preparados, que se pueden sacar del refrigerador o del congelador en el último momento (o casi).
Cremoso de frutas
EL cremoso es una receta básica de la pastelería, es una especie de crema de huevo, untuosa, cuajada con gelatina y que se espesa cuando se enfría. Es muy usada para rellenar tartas o postres, donde generalmente se "vierte" en un molde. Aquí está la versión de frutas, frambuesas para la ocasión.
Huevo Arsenio
El huevo Arsenio es la versión más rústica (aunque), y sobre todo más típica de la región del Condado, del Huevo Benedict, el elemento indispensable del desayuno de las novelas de Ian Fleming. Y, como habrá entendido, un guiño a su personaje principal, James Bond.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/04/2026)