Melón-menta
Casi se podría decir un melón-Mojito, son bolitas de melón (maduro) en un sirope ligero con sabor a Mojito, menta, ron y lima.
66 K 4.6/5 (28 opiniones)
45 min.
Fácil
4 personas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 13 Septiembre 2015
Para 4 personas, necesita:
- 1
1 puñado de hojas de menta fresca - 2
100 g de agua - 3
50 g de azúcar en polvo - 4
1 melón - 5
½ limón verde - 6
2 cucharas soperas de ron - Peso total de estos ingredientes : 1 045 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 10 min.
Reposo : 30 min.
Cocción : 5 min.
En total : 45 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 1 min.
Etapa 2 - 5 min.
En una cacerola pequeña, vierta 100 g de agua e 50 g de azúcar en polvo, añada las hojas de menta picadas gruesas y lleve a ebullición.
Dejar enfriar tapado.
Dejar enfriar tapado.
Etapa 3 - 3 min.
Preparar el melón
Cortar el melón por la mitad y retirar el centro.
Etapa 4 - 5 min.
Cortar las bolas de melón con un sacabolas.
Etapa 5
Hacer esto para todo el melón, poner las bolas resultantes en un bol.
Si no dispone de esta cuchara especial, puede simplemente cortar el melón en dados pequeños.
Si no dispone de esta cuchara especial, puede simplemente cortar el melón en dados pequeños.
Etapa 6 - 1 min.
Mezclar los sabores
Verter el almíbar frío a través de un colador sobre las bolas de melón.
Añadir el zumo de ½ limón verde y 2 cucharas soperas de ron, mezclar bien.
Etapa 7 - 30 min.
Dejar enfriar tapado hasta el momento de servir.
Etapa 8
Servir en tazas o vasos, decorados con una ramita de menta.
Observaciones
Procura dejar las bolitas de melón en el almíbar al menos 30 minutos, para que los sabores se mezclen bien.
Elige el melón con cuidado, debe estar maduro.
Elige el melón con cuidado, debe estar maduro.
Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 8 ANA=3 % | 120 ANA=10 % | 1 ANA=0 % | 610 ANA=30 % | 2 560 ANA : 30 % |
| Para 100 g | 0 | 10 ANA=1 % | 0 | 60 ANA=3 % | 250 ANA : 3 % |
| Por persona | 2 ANA=1 % | 30 ANA=3 % | 0 | 150 ANA=8 % | 640 ANA : 8 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 4.00 €
- Por persona : 1.00 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Agua
Como estas otras recetas : bizcocho de nueces y naranja, Zanahorias confitadas con tocino, Salmón enrollado en hojas de acelga, Pan de especias, La cocción del azúcar, ... Verlos todos 136
Azúcar en polvo
Como estas otras recetas : Éclairs de chocolate, Foie gras casero en terrina , Chouquettes, Blanc manger de albaricoques, Flognarde, ... Verlos todos 361
Ron
Como estas otras recetas : Babas de ron, Pan de especias, Linzer torte, Pogne de Romans, Crema de avellanas, ... Verlos todos 31
Melón
Como estas otras recetas : Melón glaseado al Porto, ... Verlos todos 1
Otras recetas que también podrás disfrutar
Feuillantines de manzanas tibias
Es una receta larga, pero da un resultado muy espectacular para una comida de fiesta, por ejemplo. Se trata de un conjunto de 3 discos: una teja de almendras y otras dos de hojas de brick caramelizadas, con entre cada disco cuartos de manzanas también caramelizadas, y flameados con calvados. Todo...28 Mayo 2012332 K 3 horas 9 min.
Ramillete aromático
Ampliamente utilizado en la cocina francesa para dar sabor a muchos platos, es fácil de preparar. El principio es hacer un pequeño paquete con las hierbas que utilicemos, encerrarlas en una hoja de puerro y atarla bien para que pueda ser fácilmente retirada después de la cocción.21 Marzo 2017425 K 15 min.
Masa sablée
La masa sablée es una de las masas básicas de la repostería francesa, se utiliza en todo tipo pasteles y tartas, pero también se puede estirar y cortar en pequeñas galletas de mantequilla, deliciosas con el té o el café. Notará que esta receta se adapta mejor para aquellos que tienen un...1 Julio 2019490 K 35 min.
Salsa vinagreta
He aquí una preparación muy simple, pero que puede transformar, trascender, completamente una ensalada.7 Julio 20111.06 M4.7 7 min.
Cookies
Receta americana tradicional de galletas familiares, que se presenta en diferentes sabores o añadidos (cereales, frutos secos, chocolate, etc...).5 Enero 2020387 K3 1 hora 50 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/08/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.