Preparación | Cocción | Total |
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58 min. | 30 min. | 1 hora 28 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
478 Kcal o 2 001 Kj | 12 gr | 97 gr | 40 gr |
24 % | 4 % | 9 % | 6 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
204 Kcal o 854 Kj | 5 gr | 42 gr | 17 gr |
10 % | 2 % | 4 % | 3 % |
Por pieza | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
60 Kcal o 251 Kj | 1 gr | 12 gr | 5 gr |
3 % | 1 % | 1 % | 1 % |
Masa para choux : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gougères, París-Brest, Chouquettes, Mascotas de las monjas, Pozo de amor, ... Todas | |
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Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pasta o polvo de pistacho, Crêpes Suzette, Salsa de chocolate, Crumble otoñal con manzanas y ciruelas, Samosas de peras y nueces caramelizadas, ... Todas | |
Nueces : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Barritas de cereales esponjosas, Ensalada de remolacha crocante, Queso camembert y nueces al horno, Finas tejas de chocolate con frutos secos tostados, Strudel de manzana, ... Todas |
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