Última puesta al día: El 3 Febrero 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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42 min. | 55 min. | 1 hora 37 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 255 Kcal o 5 254 Kj | 20 gr | 190 gr | 46 gr |
63 % | 8 % | 18 % | 7 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
120 Kcal o 502 Kj | 2 gr | 18 gr | 4 gr |
6 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
314 Kcal o 1 315 Kj | 5 gr | 48 gr | 12 gr |
16 % | 2 % | 4 % | 2 % |
Patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Patatas Hasselback o suecas, Sopa de acedera, Gratinado "a la parrilla por dentro", Gratinado de Auvernia, Tortilla de patatas, ... Todas | |
Aceite : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tournedos Rossini, Como evitar que la mantequilla se queme durante la cocción, Mayonesa, Langostinos fritos con sésamo, Filete mignon en costra de bacon, ... Todas | |
Sal : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sopa minuto con calabacin y Mont d'or, Filete mignon con salsa de mostaza y estragón, Salsa de tomate picante, Ceviche mexicano, Tortilla francesa con espárragos verdes, ... Todas |
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