Muffins de almendra-grosella negra


Muffins de almendra-grosella negra
Muffins de grosella negra y una masa un poco especial con polvo de almendra. Las grosellas aportan una deliciosa acidez que va muy bien con el sabor de la almendra.
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Última puesta al dí­a: El 21 Febrero 2011

Palabras clave para esta receta:
Para 30 muffins, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 10 muffins 15 muffins 30 muffins 60 muffins 90 muffins
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Cuanto tiempo ?
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PreparaciónCocciónTotal
34 min.15 min.49 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 21 min.
Muffins de almendra-grosella negra
Prepare la 450 g de Masa para muffins, pero reduzca la harina en 1/3 y complete con 100 g de almendras en polvo.

Etapa 2 - 3 min.
Muffins de almendra-grosella negra
Vierta 1 cuchara sopera de azúcar en polvo sobre 100 g de grosella negra y remueva unos segundos con una cuchara para cubrirlas bien de azúcar.

Etapa 3 - 5 min.
Muffins de almendra-grosella negra
Precaliente su horno a 200°C (392°F).

Ponga una cucharadita de café de masa en el fondo de los moldes.

Etapa 4 - 5 min.
Muffins de almendra-grosella negra
Coloque encima algunos granos de casis y cubra con una nueva cucharada de masa.

No es necesario que los casis estén completamente cubiertos de masa.

Etapa 5 - 15 min.
Muffins de almendra-grosella negra
Hornee durante 15 minutos.

Etapa 6
Muffins de almendra-grosella negra
Deja enfriar un poco antes de desmoldar sobre una parrilla
Observaciones
Puede usar cassis frescos o congelados.

Como de costumbre, los muffins son aún mejores un poco tibios.
Fuente
Casera.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
2 476 Kcal o 10 367 Kj52 gr263 gr136 gr
124 %20 %25 %21 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
372 Kcal o 1 557 Kj8 gr39 gr20 gr
19 %3 %4 %3 %
Por muffins
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
83 Kcal o 348 Kj2 gr9 gr5 gr
4 %1 %1 %1 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
Posibles alérgenos en esta receta : Gluten, Huevo, Leche, Nueces
¿Cuánto cuesta?
  • Para 30 muffins : 3.00 £
  • Por muffins : 0.10 £

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
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