Preparación | Cocción | Total |
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1 hora 18 min. | 25 min. | 1 hora 43 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
6 412 Kcal o 26 846 Kj | 384 gr | 263 gr | 424 gr |
321 % | 148 % | 25 % | 64 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
105 Kcal o 440 Kj | 6 gr | 4 gr | 7 gr |
5 % | 2 % | <1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
534 Kcal o 2 236 Kj | 32 gr | 22 gr | 35 gr |
27 % | 12 % | 2 % | 5 % |
Nata líquida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ternera y remolacha con setas, Tarta fina de verduras en rosacea, Colas de cigala gratinadas, Calabazas gratinadas con guarnición, Curry de mejillones y repollo (col), ... Todas | |
Almejas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Filetes de lenguado a la Dieppoise, ... Todas | |
Mejillones : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Quiché Bretona, Ensalada de Coco de Paimpol (frijol blanco), Espaguetis con mejillones y albahaca, Paella, Filetes de lenguado a la Dieppoise, ... Todas | |
Almejas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Estofado de pescador, Costra de berberechos "à la poulette", Filetes de lenguado a la Dieppoise, Tagliatelles con almejas, Espaguetis cremosos con berberechos y perejil, ... Todas |
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