Preparación | Total |
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18 min. | 18 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
760 Kcal o 3 182 Kj | 20 gr | 170 gr | 0 gr |
38 % | 8 % | 16 % | 0 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
37 Kcal o 155 Kj | 1 gr | 8 gr | 0 gr |
2 % | <1 % | 1 % | 0 % |
Topinambures : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Marmita normanda, Sopa de puerros y tupinambos, Puré de patacas con foie gras, Ensalada de tupinambo, Puré de topinambures y puerros, ... Todas | |
Agua : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Papadums, Melocotones blancos en mojito, Sopa estilo Du Barry, Langostinos fritos con sésamo, Merengue italiano, ... Todas | |
Sal gorda : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Foie gras a la sal, Cómo preparar las endivias, Cómo preparar las espinacas, Ensalada de judías con vinagreta, Rillettes de caballa, ... Todas |
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