Última puesta al día: El 13 Octubre 2010
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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31 min. | 1 hora | 1 hora 31 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 017 Kcal o 8 445 Kj | 64 gr | 143 gr | 132 gr |
101 % | 25 % | 13 % | 20 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
178 Kcal o 745 Kj | 6 gr | 13 gr | 12 gr |
9 % | 2 % | 1 % | 2 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
672 Kcal o 2 814 Kj | 21 gr | 48 gr | 44 gr |
34 % | 8 % | 4 % | 7 % |
Patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crema de champiñones, Pechugas de pollo al estragón, Gratinado "a la parrilla por dentro", Esponjoso de coliflor en moldecitos, Sopa de puerros y patatas, ... Todas | |
Aceite : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Brick de champiñones y pollo, Olla de Taos, Tortita crujiente de puerro y patata, Granola, Hachis parmentier, ... Todas | |
Salchicha de Morteau : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Cazuela de salchicha y lentejas , Salchicha y patatas duquesa, fondue de queso Mont-D'or, Chips de Morteau, Tomates rellenos a la comtoise, Chucrut express, ... Todas |
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