Macedonia tomates
Los tomates con mayonesa son tomates rellenos de una macedonia de verduras.
67 K 4.2/5 (33 opiniones)
45 min.
Fácil
8 personas
3 IngredientesÚltima puesta al día: El 17 Septiembre 2014
Para 8 personas, necesita:
- 1
8 tomates - 2
300 g de Macedonia de verduras - 3
sal refinada - Peso total de estos ingredientes : 1 100 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Reposo : 30 min.
En total : 45 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Pelar el 8 tomates, cortar la parte superior y sacar el interior del tomate (con una cucharilla o, mejor aún, con un sacabolas).
Etapa 2 - 30 min.
Espolvorear el interior de los tomates con sal fina y volcarlos sobre una rejilla.
Dejar reposar durante 30 minutos.
Dejar reposar durante 30 minutos.
Etapa 3 - 5 min.
Rellenar los tomates con macédoine...
Etapa 4
... con un poco de desbordamiento.
Tus tomates están listos.
Tus tomates están listos.
Conservación : Unas horas en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 100 ANA=40 % | 390 ANA=40 % | 220 ANA=30 % | 410 ANA=20 % | 1 730 ANA : 20 % |
| Para 100 g | 8 ANA=3 % | 40 ANA=3 % | 20 ANA=3 % | 40 ANA=2 % | 160 ANA : 2 % |
| Por persona | 10 ANA=5 % | 50 ANA=5 % | 30 ANA=4 % | 50 ANA=3 % | 220 ANA : 3 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 8 personas : 4.00 €
- Por persona : 0.50 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Macedonia de verduras
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Jamón a la rusa, ... Verlos todos 1
Tomate
Como estas otras recetas : Ratatouille, Ceviche mexicano, Espagueti boloñesa, Frijoles con tomate, Tortilla con tomates, ... Verlos todos 75
Sal refinada
Como estas otras recetas : Mayonesa, Paté rustico, Brioche en Kouign-amann, Patatas Hasselback o suecas, Mouna, ... Verlos todos 97
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