Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Ensalada de salchichas cervela
Para esta ensalada de bistró, patatas, pepinillos, perejil, y por supuesto, salchichas cervela en cubos.
121 K 4.1/5 (29 opiniones)458550
Última puesta al día: El 27 Octubre 2026
Para 4 personas, necesita:
- 1
200 g de salchicha cervela - 2
500 g de patatas - 3
50 g de Pepinillos en vinagre - 4
Perejil - 5
4 cucharas soperas de salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes: 810 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
35 min.
Cocción
20 min.
En total
55 min.
¿Cuándo debe empezar o terminar esta receta?
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Paso 1 - ⌛ 5 min.
Corte 200 g de salchicha cervela en cubos pequeños (deseche la piel).
Paso 2 - ⌛ 20 min.
Cocine en agua 500 g de patatas.
Paso 3 - ⌛ 5 min.
Corte 50 g de Pepinillos en vinagre en rodajas pequeñas.
Paso 4 - ⌛ 3 min.
Pique el perejil.
Paso 5 - ⌛ 3 min.
En un tazón, vierta salchichas, pepinillos y perejil.
Paso 6 - ⌛ 15 min.
Pele y corte en rodajas las patatas, y agréguelas, si es posible aun calientes.
Paso 7 - ⌛ 3 min.
Añada el aderezo y mezcle bien.
Su ensalada de cervelas está lista.
Su ensalada de cervelas está lista.
Observaciones
Puede reemplazar los pepinillos por alcaparras.
Conservación: Algunas horas en la refrigeradora, protegido por un film alimentario.
Fuente: Casera.
Apoyar el sitio ❤️
Este sitio existe desde hace años, sin publicidad, sin ventanas emergentes, sin trampas, sin recopilación de información, y lo mantengo sola, por pasión.
Si te ha gustado esta receta, tu apoyo me ayuda a continuar.
Apoya a cuisine-facile.com
Si te ha gustado esta receta, tu apoyo me ayuda a continuar.
Apoya a cuisine-facile.com
Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 5 g ANA=7 % | 12 g ANA=5 % | 11 g ANA=15 % | 163 kcal ANA=8 % | 682 kJ ANA=8 % |
| Por persona | 10 g ANA=15 % | 24 g ANA=9 % | 22 g ANA=29 % | 330 kcal ANA=16 % | 1 380 kJ ANA=16 % |
| Para la receta | 38 g ANA=59 % | 98 g ANA=37 % | 86 g ANA=118 % | 1 319 kcal ANA=66 % | 5 522 kJ ANA=66 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 4 personas
3.05 €
Por persona
0.80 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Patatas
Como estas otras recetas:
Salchicha cervela
Como estas otras recetas:
Pepinillos en vinagre
Como estas otras recetas:
Salsa vinagreta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Otras recetas que también podrás disfrutar
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas, próxima publicación en 15/11/2026
Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Reciba un correo electrónico en cuanto esta receta se modifique o reciba un nuevo comentario.
Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.