Chili con carne express
Es una receta rápida, un "verdadero" chili tarda mas tiempo y es más complejo.
398 K 3.5/5 (62 opiniones)
35 min.
Fácil
6 personas
10 IngredientesÚltima puesta al día: El 21 Febrero 2011
Para 6 personas, necesita:
- 1
600 g de carne picada - 2
500 g de alubias pintas - 3
1 cebolla - 4
1 chalote - 5
1 cubito de caldo de res - 6
500 ml de salsa de tomates - 7
2 cucharas soperas de especias para chili - 8
4 cucharas soperas de aceite de oliva - 9
Tabasco (facultativo) - 10
sal refinada - Peso total de estos ingredientes : 1 850 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 6 min.
Cocción : 30 min.
En total : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Pique 1 cebolla y 1 chalote, cocínelos en una olla grande con 4 cucharas soperas de aceite de oliva y sal.
Etapa 2 - 4 min.
Tan pronto como estén translúcidos (después de 3-4 minutos), añada 600 g de carne picada, vuelva a salar y mezcle.
Etapa 3 - 8 min.
Cocine todo durante unos 7-8 minutos.
Etapa 4 - 2 min.
Agregue los 500 ml de salsa de tomates, y el cubito de caldo de res.
Etapa 5 - 2 min.
Agregue 500 g de alubias pintas, escurridas y enjuagadas.
Etapa 6 - 2 min.
Y finalmente 2 cucharas soperas de especias para chili.
Etapa 7 - 10 min.
Mezcle bien, cubra y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
Etapa 8
Ponga el Tabasco sobre la mesa para que cada uno se sirva a su gusto.
Sirva este chili acompañado de arroz blanco, por ejemplo.
Sirva este chili acompañado de arroz blanco, por ejemplo.
Conservación : Varios días en la nevera en un recipiente cerrado.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 230 ANA=90 % | 340 ANA=30 % | 190 ANA=30 % | 3 970 ANA=200 % | 16 610 ANA : 200 % |
| Para 100 g | 10 ANA=5 % | 20 ANA=2 % | 10 ANA=2 % | 210 ANA=10 % | 900 ANA : 10 % |
| Por persona | 40 ANA=10 % | 60 ANA=5 % | 30 ANA=5 % | 660 ANA=30 % | 2 770 ANA : 30 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 6 personas : 10.35 €
- Por persona : 1.75 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Carne picada
Como estas otras recetas : Gratinado a la italiana, Urracas como en Nueva Zelanda, Musaka, Lasaña boloñesa, Albóndigas de carne, ... Verlos todos 15
Alubias pintas
Como estas otras recetas : Ensalada de coliflor, frijoles rojos y aguacate, Hamburguesa chicana, Pollo africano, Tarta sudamericana, Tortillas al potimarron (calabaza) y fréjoles rojos, ... Verlos todos 7
Salsa de tomates
Como estas otras recetas : Lasaña boloñesa, Pollo africano, ... Verlos todos 2
Aceite de oliva
Como estas otras recetas : Tarta de salmón y fondue de puerros, Zanahorias confitadas con tocino, Grilled cheese huevo y espinaca, Pequeña blanqueta de salmón, Pasta con espárragos verdes, ... Verlos todos 527
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pastel de pollo
El pastel de pollo es una especie de hojaldre, con pollo, por supuesto, champiñones, lardones, huevos duros y puerros.10 Mayo 2023121 K 2 horas 30 min.
Crumble Comtois
Se procede un poco como para una costra de colmenillas, se colocan en una cazuela dos capas de esta preparación de setas separadas por pequeños dados de salchicha Morteau, y se cubre el conjunto con una pasta crumble salada hecha con queso cancoillotte que se dora en el horno. Todo el Franco...10 Mayo 2023250 K 2 horas 45 min.
Patatas gratinadas
Un plato ultra clásico, pero que por desgracia es bastante fácil de arruinar (ah los gratinados llenos de líquido en el fondo del plato...). ¡Con esta receta, no puedes fallar!21 Febrero 20111.11 M2 1 hora 50 min.
Rilletes de atún de Oriane
Preparación simple y rápida para el aperitivo.21 Febrero 2011200 K 20 min.
Enrollados de tocino y queso
Estas galletas de aperitivo se pueden preparar con antelación, o incluso servir frías.7 Septiembre 2018362 K 1 hora 25 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/07/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 2 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.