Lista de 20 recetas con Mayonesa (sin lactosa)
Una pequeña selección de recetas de esta lista
Categorías de las recetas
- Entrantes : 12 recetas
- Pescados y crustáceos : 1 receta
- Recetas para niños : 1 receta
- Recetas de base : 5 recetas
- Cocina del mundo : 1 receta
Entrantes
Aguacate con atún
Aquí propongo una receta rápida para una entrada rápida: aguacate, atún, hierbas picadas y mayonesa. 29 Abril 2015 104 K 15 min.
Aguacate con gambas fritas
¿Un clásico aguacate con gambas? No, no, en esta receta las gambas se saltean rápidamente para darles más sabor y luego se mezclan con una mayonesa de curry. 6 Marzo 2016 86 K 30 min.
Coleslaw bretón
¿Conoce el coleslaw, la ensalada de col y zanahoria? Bueno, aquí tiene una versión de inspiración bretona, donde la col es reemplazada por laminas finas de coliflor cruda. 8 Enero 2020 58 K 20 min.
Ensalada de arroz y calabacín al pimentón
Para esta receta de ensalada muy rápida, se mezclan arroz cocido y calabacines cortados en dados con una mayonesa de pimentón. 22 Octubre 2023 28 K 20 min.
Ensalada de calabacín crujiente y setas
Para esta ensalada muy simple de preparar, tenemos una mezcla de verduras crujientes y la textura más tierna del atún, todo ligado con una mayonesa. 10 Mayo 2023 63 K 45 min.
Ensalada hindú
Una ensalada mixta: Aguacate, alcachofas, champiñones y atún, todo ligado con una mayonesa clásica, pero mejorada con un buen curry. 10 Mayo 2023 74 K 30 min.
Ensalada mezclada de pepino y salmón
Para esta ensalada de verano, rebanadas de pepino, pequeños trozos de salmón ahumado, cubos de aguacate y un poco de atún, todo liado con una mayonesa de hierbas. 15 Septiembre 2026 194 K 30 min.
Ensalada piamontesa
La ensalada piamontesa es una mezcla de patatas, tomates, huevos duros, pepinillos y cervelas ligadas por una mayonesa. 13 Septiembre 2026 300 K 1 hora 20 min.
Ensalada verde Piamonte
Para esta versión de la ensalada piamontesa, no se utilizan tomates, sustituidos por pequeños calabacines crudos. 16 Julio 2014 106 K 35 min.
Huevos mayonesa
La mayonesa de huevos, muy conocida en la cocina de bistró como "huevos-mayo", debe servirse con una acidez cruda que equilibre su cremosidad. Para esta receta, será una pequeña ensalada de zanahoria con chalotas. 5 Octubre 2014 89 K 35 min.
Huevos mimosa
Los huevos mimosa son huevos duros sin yema, la cual se combina con mayonesa y hierbas, esta mezcla es utilizada para llenar los huevos. Es uno de los clásicos de la cocina "bistrot". 12 Septiembre 2026 320 K5 50 min.
Tartar de verduras
Para esta asombrosa, pero muy sencilla receta de chef, necesitarás muchas verduras crudas, cortadas en dados y ligadas con mayonesa. 19 Octubre 2014 98 K 50 min.
Pescados y crustáceos
Pastel de cangrejo
Un pastel de cangrejo es una mezcla de carne de cangrejo por supuesto, cebolla, perejil, pan rallado, huevo y mayonesa. Formaremos galletas gruesas, que luego freiremos por cada lado en un fondo de aceite, o directamente freiremos en la freidora. 1 Julio 2015 97 K 1 hora 3 min.
Recetas para niños
Tomates mariquita
Tomates con un delicioso relleno de mayonesa, atún y arroz, acompañados de puré de guisantes y presentados en una forma que les encanta a los niños. Una excelente manera de reconciliarlos con los tomates y los guisantes. 13 Septiembre 2026 303 K 1 hora 50 min.
Recetas de base
Macedonia de verduras
Una macedonia de verduras se compone de pequeños cubos de verduras (zanahorias y nabos), pequeños trozos de judías verdes y guisantes. Cada verdura se cuece en "à l'anglaise" (a la inglesa) y se escurre cuidadosamente. Finalmente, lo unimos todo con una mayonesa. 3 Septiembre 2014 205 K2.7 1 hora 25 min.
Mayonesa bearnesa
Preparar una salsa bearnesa para acompañar una carne o un pescado no es muy fácil, así que aquí te proponemos una forma rápida de preparar una mayonesa con todos los deliciosos sabores de la bearnesa. 1 Julio 2026 3 885 15 min.
Salsa cóctel
La salsa cóctel es una mayonesa condimentada, a la que se le ha agregado cognac, Tabasco y un poco de pasta de tomate. 12 Octubre 2026 220 K 9 min.
Salsa gribiche
La salsa gribiche es una salsa parecida a la mayonesa, pero elaborada con huevos duros, alcaparras, pepinillos y hierbas aromáticas. Combina muy bien con carnes y pescados fríos, así como con algunas verduras. Aquí tienes una versión simplificada, a partir de mayonesa. 23 Agosto 2026 3 750 20 min.
Salsa tártara
La salsa tártara es una mayonesa a la que se añade vinagre, pepinillos y alcaparras picados y hierbas aromáticas. Es un acompañamiento ideal para platos fríos, como embutidos, o calientes, como patatas fritas o verduras cocidas. 28 Abril 2026 36 K5 20 min.
Cocina del mundo
Coleslaw
El coleslaw es una ensalada de col popular en América del Norte, aquí tiene una versión a la que agregamos zanahorias. 20 Septiembre 2026 126 K 40 min.