Lista de recetas con Vino tinto : 20 recetas
Una pequeña selección de recetas de esta lista
Lista de recetas con Vino tinto
- Carnes : 6 recetas
- Diverso : 6 recetas
- Postres : 2 recetas
- Panadería : 3 recetas
- Bebidas y cócteles : 1 receta
- Recetas de base : 1 receta
- Trucos e ideas : 1 receta
Carnes
Carne asada al vino tinto reducido
Coq au vin (Coc o van)
Estofado de conejo
Estofado de ternera Bourguignon
Filete de espaldilla en 2 cocciones
Filetes de ternera marinados con romero y vino tinto
Diverso
Bocadillos de viticultor
Champiñones a la bourguignonne
Espagueti boloñesa
Huevos Meurette
Parmentier al revés
Parmentier de rabo de buey
Postres
Fresas a la reducción de vino tinto, tomillo y limon
Peras con cassis y vino tinto
Panadería
Pan de Roscoff
Pequeñas capitalizaciones
Saucipain
Bebidas y cócteles
Vino caliente "como en Belle-Plagne"
Recetas de base
Salsa Mercader de vino
Trucos e ideas
Como cocinar una carne en cocción lenta