Lista de recetas con Calabacín : 20 recetas (sin lactosa)
Una pequeña selección de recetas de esta lista
Lista de recetas con Calabacín
- Entrantes : 11 recetas
- Pescados y crustáceos : 1 receta
- Diverso : 6 recetas
- Trucos e ideas : 1 receta
- Cocina del mundo : 1 receta
Ensalada crujiente de primavera
Frescura, color y crujiente para esta ensalada primaveral: calabacines pequeños, rábanos, coliflor, remolacha y cebolleta, unidos por hierbas picadas y una buena vinagreta.47K 27 min. 22 Mayo 2016
Ensalada de arroz y calabacín al pimentón
Para esta receta de ensalada muy rápida, se mezclan arroz cocido y calabacines cortados en dados con una mayonesa de pimentón.5 522 20 min. 22 Octubre 2023
Ensalada de calabacín crujiente y setas
Para esta ensalada muy simple de preparar, tenemos una mezcla de verduras crujientes y la textura más tierna del atún, todo ligado con una mayonesa.36K 41 min. 10 Mayo 2023
Ensalada de calabacines tiernos
Al inicio de la temporada de calabacín, se encuentran fácilmente calabacines tiernos, pequeños y crujientes, ideales para esta receta en la que van acompañados de rábanos y atún, todo ligado con una deliciosa mayonesa con limón.32K 21 min. 31 Julio 2019
Ensalada surtida de primavera
Aquí le propongo una ensalada para disfrutar (si es posible) de los primeros calabacines, tan crujientes que se mezclan con una chifonada de lechuga, huevos duros, atún y cubos de queso.68K 25 min. 5 Junio 2019
Ensalada verde Piamonte
Para esta versión de la ensalada piamontesa, no se utilizan tomates, sustituidos por pequeños calabacines crudos.77K 33 min. 16 Julio 2014
Hummus verde
Seguramente ya conoce el hummus clásico, aquí le propongo una versión "verde" adicionada de hierbas y verduras, pero siempre a base de garbanzos.26K3 17 min. 29 Noviembre 2020
Pequeños omelettes con verduras
Para degustar como aperitivo o como entrada, tortillas gruesas y esponjosas, con cubos de tomate, calabacín y jamón ahumado.293K1 1 hora 10 min. 11 Junio 2011
Remoulade de calabacín y tomate
Una rápida ensalada de verano con sabores provenzales: calabacines, tomates y chalotas, ligados con una salsa remoulade y albahaca.12K 35 min. 11 Septiembre 2022
Remoulade de calabacines pequeños con atún
Pequeños calabacines crujientes, cebolleta, hierbas frescas y atún, ligados con una salsa remoulade, una verdadera ensalada de primavera.12K 17 min. 5 Junio 2022
Tartar de verduras
Para esta asombrosa, pero muy sencilla receta de chef, necesitarás muchas verduras crudas, cortadas en dados y ligadas con mayonesa.68K 49 min. 19 Octubre 2014
Filete de abadejo en gratinado de verduras y arroz
Para esta receta hacemos un gratinado de arroz y verduras (una capa de arroz al sésamo, de calabacines, de cebollas y finalmente de tomates salteados), depositamos encima filetes de pescado al tomillo, aquí abadejo, y se cocina el conjunto en el horno.49K 1 hora 7 min. 25 Septiembre 2016
Huevos tomates y calabacín
Una fondue de tomates, calabacines y cebollas, en la que cocinamos huevos sin romperlos ni mezclarlos. Para que la receta sea exitosa debe obtener tomates y calabacines fundentes, con huevos con la clara cocida pero la yema líquida.72K 52 min. 27 Septiembre 2015
Pequeña ratatouille con huevos rotos
Es una pequeña mezcla de verduras cocinadas dos veces, sobre la que se rompe un huevo y se sirve tan pronto como la clara está cocida.256K 1 hora 3 min. 12 Junio 2011
Ratatouille
La ratatouille es un plato típicamente mediterráneo cuya versión nizarda es la más conocida. Es un guiso de diversas verduras (berenjenas, pimientos, calabacines, cebollas) unidos por una compota de tomates.104K 1 hora 52 min. 29 Septiembre 2013
Ratatouille confitada
En esta receta de ratatouille, las verduras se cocinan mucho más de lo habitual para obtener una mezcla más cremosa y ligeramente confitada.210K 2 horas 40 min. 12 Junio 2011
Tartines de Kérinou
La tostada de Kérinou se rellena con verduras salteadas, calabacín y champiñones, y se cubre con una loncha de jamón ahumado, cubierta a su vez con tiras de queso. La tartine se funde y se dora en el horno antes de servirse caliente.32K 58 min. 10 Mayo 2023
Tian de verduras
Un Tian es un plato de origen mediterráneo, compuesto principalmente de verduras cortadas en rodajas, erectas en un plato y cocidas largamente en el horno.br>br>br>He aquí una versión, inspirada en la de Isabelle, que además de las verduras, está adornado con un poco de jamón a la parrilla y...35K 2 horas 14 min. 23 Septiembre 2020
Como preparar los calabacines
Preparar los calabacines es bastante simple, sólo recuerde tres cosas: 1) cuanto más grandes sean, menos buenos estarán, 2) que nunca se pelan y 3) que el interior con las semillas es bastante soso.269K5 29 min. 8 Junio 2011
Sopa minestrone
El minestrone es un plato tradicional de la cocina italiana, es una especie de sopa hecha con diferentes verduras y un caldo de ave. Es muy fácil de preparar, pero algo trabajosa con todas las verduras que hay que preparar. Seguramente hay tantas recetas de minestrone como cocineras italianas, así...164K 3 horas 30 min. 29 Mayo 2011