Jamón a la rusa
El jamón a la rusa, es un trozo de jamón enrollado sobre una macedonia de verduras con mayonesa.
102 K 3.7/5 (35 opiniones)
8 min.
Fácil
12 personas
2 IngredientesÚltima puesta al día: El 10 Septiembre 2014
Para 12 personas, necesita:
- 1
450 g de Macedonia de verduras - 2
12 rebanadas de jamón - Peso total de estos ingredientes : 1 050 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 8 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - 2 min.
Coloque una rebanada de jamón en la encimera y deposite encima una cucharada de macedonia.
Etapa 2 - 1 min.
Enrolle el trozo de jamón sobre la macedonia.
Etapa 3 - 5 min.
Haga ésto con todas las rebanadas de jamón.
Observaciones
Opte por un jamón verdaderamente bueno, en lugar de jamón de brazo, si es posible.
Conservación : Unas horas en la nevera, protegido por un film alimentario.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 260 ANA=100 % | 550 ANA=50 % | 470 ANA=70 % | 2 120 ANA=110 % | 8 870 ANA : 110 % |
| Para 100 g | 20 ANA=9 % | 50 ANA=5 % | 40 ANA=7 % | 200 ANA=10 % | 850 ANA : 10 % |
| Por persona | 20 ANA=8 % | 50 ANA=4 % | 40 ANA=6 % | 180 ANA=9 % | 740 ANA : 9 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 12 personas : 7.15 €
- Por persona : 0.60 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Macedonia de verduras
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Macedonia tomates, ... Verlos todos 1
Jamón
Como estas otras recetas : Coles de Bruselas a la lombarda, Pasteles de setas, Quiche de 2 quesos, Bocadillos de Auvernia, Bruselas Frichti, ... Verlos todos 30
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