Muffins de frambuesa
Una delicia cuando están tibios
306 K 4.8/5 (12 opiniones)
45 min.
Fácil
30 muffins
3 IngredientesÚltima puesta al día: El 21 Febrero 2011
Para 30 muffins, necesita:
- 1
450 g de masa para muffins - 2
1 cuchara sopera de azúcar en polvo - 3
100 g de frambuesas - Peso total de estos ingredientes : 565 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Cocción : 20 min.
En total : 45 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Precaliente su horno a 200°C (392°F).
Ponga un poco de masa para muffins en el fondo de cada molde.
Ponga un poco de masa para muffins en el fondo de cada molde.
Etapa 2 - 1 min.
Golpee la bandeja de horno en la superficie de trabajo para extender la masa en el fondo del molde.
Etapa 3 - 2 min.
Espolvoree 100 g de frambuesas con 1 cuchara sopera de azúcar en polvo y mezcle rápidamente.
Etapa 4 - 5 min.
Distribuya las frambuesas en los moldes, presionando un poco para que penetren en la masa.
Etapa 5 - 5 min.
Ponga encima una segunda capa de masa, no importa si las frambuesas no están totalmente cubiertas, al contrario.
Etapa 6
Para muffins más grandes, añada también algunas frambuesas en la parte superior como decoración.
Etapa 7 - 20 min.
Lleve al horno durante unos 20 minutos (15 para los pequeños) vigilando la cocción.
Etapa 8
Desmolde tan pronto como sea posible, los muffins están siempre mejor aún un poco tibios.
Observaciones
Por supuesto, puede utilizar cualquier otra fruta además de las frambuesas: moras, fresas, grosellas, grosellas negras, etc.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 240 ANA=90 % | 1 600 ANA=150 % | 590 ANA=90 % | 12 710 ANA=640 % | 53 230 ANA : 640 % |
| Para 100 g | 40 ANA=20 % | 280 ANA=30 % | 110 ANA=20 % | 2 250 ANA=110 % | 9 420 ANA : 110 % |
| Por muffins | 7 ANA=3 % | 50 ANA=5 % | 20 ANA=3 % | 420 ANA=20 % | 1 770 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 30 muffins : 1.65 €
- Por muffins : 0.10 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Masa para muffins
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Muffins de chocolate , Muffins de almendra-grosella negra, ... Verlos todos 2
Frambuesas
Como estas otras recetas : Cranachan, Sorbete de frambuesa, Tarta de frambuesas, Frambuesa, Tartaletas doble frambuesa, ... Verlos todos 6
Azúcar en polvo
Como estas otras recetas : Peras con cassis y vino tinto, Tostadas francesas/Pan perdido, Mousse de 2 chocolates, Ramequines con almendras, manzanas y limón, Tarta con manzanas caramelizadas, ... Verlos todos 361
Otras recetas que también podrás disfrutar
Las pasas no se deben añadir tal cual
En general, las pasas secas recién salidas de la bolsa son bastante duras y más bien machacadas y secas, lo que no es ideal para añadir a una receta. Aquí le muestro cómo prepararlas, haciéndolas hinchar para añadirlas a una preparación.21 Febrero 2011264 K3.8 40 min.
Merengue italiano
El merengue italiano, a diferencia del merengue francés, se prepara con azúcar cocido a 120°C o 248°F. Además, el peso del azúcar por cada clara de huevo es mayor, lo que resulta en un merengue muy cremoso y suave.2 Junio 2015474 K 30 min.
Puré de patatas
Todos lo hemos comido siendo niños, y de seguro es imposible competir con el de mamá, pero aquí les muestro una manera bastante simple de hacerlo.3 Octubre 2010240 K1 1 hora 35 min.
Bizcocho de puerros y atún
Es un bizcocho salado, a la masa se le añade atún al aceite y puerros que se han cocinado ligeramente con un chalote.3 Octubre 2010196 K5 1 hora 20 min.
Merengue suizo
El merengue suizo es una variante del merengue clásico (francés), en el que la clara y el azúcar se baten juntos en baño maría, y sólo luego se baten con el batidor de mano. Ésto da un merengue más firme, que a menudo se utiliza para hacer pequeños objetos o personajes para colocar sobre un...2 Junio 2015122 K 1 hora 20 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 18/05/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.