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Muffins de frambuesa
Una delicia cuando están tibios
320 K 4.8/5 (12 opiniones)564566
Última puesta al día: El 21 Febrero 2011
Para 30 muffins, necesita:
- 1
450 g de masa para muffins - 2
1 cuchara sopera de azúcar en polvo - 3
100 g de frambuesas - Peso total de estos ingredientes : 565 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
25 min.
Cocción
20 min.
En total
45 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 10 min.
Precaliente su horno a 200°C (392°F).
Ponga un poco de masa para muffins en el fondo de cada molde.
Ponga un poco de masa para muffins en el fondo de cada molde.
Etapa 2 - ⌛ 1 min.
Golpee la bandeja de horno en la superficie de trabajo para extender la masa en el fondo del molde.
Etapa 3 - ⌛ 2 min.
Espolvoree 100 g de frambuesas con 1 cuchara sopera de azúcar en polvo y mezcle rápidamente.
Etapa 4 - ⌛ 5 min.
Distribuya las frambuesas en los moldes, presionando un poco para que penetren en la masa.
Etapa 5 - ⌛ 5 min.
Ponga encima una segunda capa de masa, no importa si las frambuesas no están totalmente cubiertas, al contrario.
Etapa 6
Para muffins más grandes, añada también algunas frambuesas en la parte superior como decoración.
Etapa 7 - ⌛ 20 min.
Lleve al horno durante unos 20 minutos (15 para los pequeños) vigilando la cocción.
Etapa 8
Desmolde tan pronto como sea posible, los muffins están siempre mejor aún un poco tibios.
Observaciones
Por supuesto, puede utilizar cualquier otra fruta además de las frambuesas: moras, fresas, grosellas, grosellas negras, etc.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 42 g ANA=65 % | 283 g ANA=107 % | 105 g ANA=144 % | 2 250 kcal ANA=113 % | 9 421 kJ ANA=113 % |
| Por muffins | 7 g ANA=12 % | 53 g ANA=20 % | 19 g ANA=27 % | 423 kcal ANA=21 % | 1 774 kJ ANA=21 % |
| Para la receta | 239 g ANA=368 % | 1 602 g ANA=605 % | 594 g ANA=814 % | 12 714 kcal ANA=636 % | 53 231 kJ ANA=636 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 30 muffins
1.65 €
Por muffins
0.10 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Masa para muffins
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Muffins de almendra-grosella negraMuffins de chocolate Ver los 2 otros
Frambuesas
Azúcar en polvo
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