Como utilizar la gelatina
7 min.
Fácil
2 g
2 IngredientesÚltima puesta al día: El 9 Julio 2018
1 hoja de 
Tiempos para esta receta
Preparación : 2 min.
Reposo : 5 min.
En total : 7 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Ponga su gelatina en agua fría durante cinco minutos para ablandarla.
Etapa 2 - 1 min.
Al cabo de ese tiempo, la gelatina se volvió blanda, apriétela en su mano para secarla y retirar el máximo de agua.
Etapa 3 - 1 min.
Termine de secarla colocándola sobre un paño y presionándola.
La gelatina ya está lista para utilizarla en su receta y, por lo tanto, para incorporarla a una preparación que esté recién caliente, es decir, a más de 40°C o 104°F.
La gelatina ya está lista para utilizarla en su receta y, por lo tanto, para incorporarla a una preparación que esté recién caliente, es decir, a más de 40°C o 104°F.
Conservación : Para usar de inmediato
Fuente : Casera
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 0 | 0 | 0 | 3 ANA=0 % | 20 ANA : 0 % |
| Para 100 g | 50 ANA=20 % | 0 | 0 | 180 ANA=9 % | 770 ANA : 9 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 2 g : 0.20 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Gelatina
Como estas otras recetas : Tartaletas de Córcega, Tarta de merengue y limón verde, Tarta tropeziana, Verrines de vainilla, clementina y castaña, Panna cotta pistacho-vainilla, ... Verlos todos 29
Agua
Como estas otras recetas : Crema de menta y chocolate, Los baguettes, Cómo preparar las endivias, Sopa de acedera, Babas de ron, ... Verlos todos 136
Otras recetas que también podrás disfrutar
Rilletes
Las rilletes son una especie de terrina, donde las carnes que la componen se cocinan larga y lentamente en grasa. Pueden ser de cerdo, de pato o de ganso. Esta es una versión de rillettes de cerdo.3 Octubre 2019451 K 6 horas 50 min.
Musaka
Esta es una versión personal de este plato originario del este del mediterráneo. Es una especie de gratinado a base de capas de berenjena, de carne cocida con tomates y de salsa bechamel con queso.1 Agosto 2011385 K1 2 horas 55 min.
Masa de hojaldre
La masa de hojaldre es un increíble ensamblaje compuesto de finas capas de mantequilla encerradas en capas también finas de masa. Después de la cocción obtenemos una sucesión de finas y crocantes capas de masa, con las que se pueden hacer pasteles u hojaldres extraordinarios. Es una joya de la...19 Enero 2011459 K3.7 2 horas 45 min.
Huevos Benedict
Son huevos escalfados, servidos en una tostada cubierta con una rebanada de jamón tostado y todo cubierto de salsa holandesa.8 Abril 2023232 K 1 hora 4 min.
Paella
La paella es un plato tradicional español, más bien de la Comunidad Valenciana, a base de arroz redondo, que toma su nombre del recipiente en el que se fabrica tradicionalmente y que se asemeja a una gran sartén con dos asas. Esta es una versión ligeramente adaptada de la paella, que mezcla...21 Febrero 2011353 K 11 2 horas 60 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 17/08/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Seguir esta receta (como 5 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.
Los 2 comentarios ya publicados sobre esta receta