Como utilizar la gelatina
7 min.
Fácil
4 g
2 IngredientesÚltima puesta al día: El 9 Julio 2018
2 hojas de 
Tiempos para esta receta
Preparación : 2 min.
Reposo : 5 min.
En total : 7 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Ponga su gelatina en agua fría durante cinco minutos para ablandarla.
Etapa 2 - 1 min.
Al cabo de ese tiempo, la gelatina se volvió blanda, apriétela en su mano para secarla y retirar el máximo de agua.
Etapa 3 - 1 min.
Termine de secarla colocándola sobre un paño y presionando encima.
La gelatina está lista para ser utilizada en su receta, y lo por tanto, para ser incorporada a una preparación al menos tibia, es decir, superior a 40°C o 104°F.
La gelatina está lista para ser utilizada en su receta, y lo por tanto, para ser incorporada a una preparación al menos tibia, es decir, superior a 40°C o 104°F.
Conservación : Para usar de inmediato
Fuente : Casera
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 1 ANA=1 % | 0 | 0 | 7 ANA=0 % | 30 ANA : 0 % |
| Para 100 g | 50 ANA=20 % | 0 | 0 | 180 ANA=9 % | 770 ANA : 9 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 g : 0.35 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Gelatina
Como estas otras recetas : Verrine crujiente de grosella negra y crema de mascarpone, Tartaletas de Córcega, Pequenas charlottes con cerezas griottines, Tarta fina, gelatina de tomates y aguacates , Vaso europeo, ... Verlos todos 29
Agua
Como estas otras recetas : Scarpaccia de calabacín y patata, Sushis, Sopa de puerros y tupinambos, Crema de menta y chocolate, Praliné, ... Verlos todos 132
Otras recetas que también podrás disfrutar
Rillons de Tours
Rillons de Tours (ciudad del oeste de Francia, en el valle del Loira) es una receta de cochonnaille, en la que se cuecen lentamente trozos de tocino en manteca de cerdo y vino blanco. Se come del mismo modo que las rillettes, con pan, vino y pepinillos, pero también puede utilizarse en lugar de los...30 Julio 2016209 K 2 horas 20 min.
Masa para brioche
Una masa muy rica en mantequilla y huevos, lo que le da una suavidad y un sabor incomparable, la masa de brioche es una masa delicada, que requiere mucho amasado y una noche en la nevera antes de que se pueda utilizar. Ésta es la receta que se utiliza para todas las recetas de brioche del sitio.16 Septiembre 2020518 K4 14 horas 30 min.
Enrollados de tocino y queso
Estas galletas de aperitivo se pueden preparar con antelación, o incluso servir frías.7 Septiembre 2018353 K 1 hora 25 min.
Salchicha de Morteau campestre
En esta receta, vamos a cocinar salchichas Morteau sobre un lecho de patatas troceadas. El truco está en que el Morteau se cocinará lentamente, y su delicioso sabor ahumado descenderá sobre las patatas, que estarán crujientes por fuera y derritiéndose por dentro. Es pura delicia.29 Septiembre 20241.22 M 1 hora 35 min.
¿Cómo saber si un bizcocho está bien cocido?
Es una pregunta que se plantea con cada cocción de un bizcocho y no siempre es evidente (sobre todo para un principiante), porque el aspecto exterior del bizcocho no es necesariamente un buen indicador: Puede tener un hermoso bizcocho dorado en el exterior, pero que no está suficientemente cocido...7 Mayo 2020283 K 23.6 1 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/11/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Seguir esta receta (como 5 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.
Los 2 comentarios ya publicados sobre esta receta