Flan parisino de chocolate


Flan parisino de chocolate
Quizás ya conozca el flan parisino clásico con crema de vainilla. Ésta es una deliciosa declinación de chocolate.
45K 4 4.5
Calificar esta receta :

Última puesta al dí­a: El 13 Julio 2022

Palabras clave para esta receta:
Para 3 flans, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 1 flan 2 flans 3 flans
Cambiar unidades de medida : Métricos US UK Peso Volumen
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
PreparaciónCocciónTotal
18 min.50 min.1 hora 8 min.
¿A qué hora?
  • ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
  • ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
  • Calcular...

La receta paso a paso


Etapa 1 - 10 min.
Flan parisino de chocolate
Coloque una hoja de papel para hornear sobre una bandeja de horno. Coloque encima un aro para postre de 20 cm de diámetro (8 pulgadas).

Con 750 g de Masa sablée que habrá extendido, foncée el molde dejando que la masa desborde un poco.

Ponga en espera en la nevera.

Etapa 2 - 2 min.
Flan parisino de chocolate
Prepara 2 kgs 700 g de Preparación de base para flan en versión "chocolate".

Etapa 3 - 3 min.
Flan parisino de chocolate
Precaliente el horno a 180 ºC (360 ºC).

Saque la masa del frigorífico y corte el exceso de masa en el borde del molde.

Etapa 4 - 3 min.
Flan parisino de chocolate
Vierta la mezcla en el molde...

Etapa 5 - 50 min.
Flan parisino de chocolate
...y hornee durante unos 50 minutos.

Etapa 6
Flan parisino de chocolate
Déjelo enfriar antes de desmoldar, puede degustarse inmediatamente, pero también al día siguiente, después de una buena noche de nevera, estará aun mejor.
Observaciones
Puede utilizar chocolate con leche en lugar de chocolate negro, si lo prefiere.

¿Quiere más chocolate? reemplace la masa sablé por masa sablée de chocolate.
Conservación
2 o 3 días en la nevera, protegido por un film alimenticio.
Fuente
Casera
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
4 932 Kcal o 20 649 Kj195 gr954 gr810 gr
247 %75 %90 %123 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
143 Kcal o 599 Kj6 gr28 gr23 gr
7 %2 %3 %4 %
Por flan
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
1 644 Kcal o 6 883 Kj65 gr318 gr270 gr
82 %25 %30 %41 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
Posibles alérgenos en esta receta : Gluten, Leche, Huevo, Nueces
¿Cuánto cuesta?
  • Para 3 flans : 18.72 €
  • Por flan : 6.24 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pan pita
Pan pita
Esta especialidad libanesa adopta la forma de unas galletas o tortillas muy finas que se pueden rellenar con todo tipo de productos.
511K 2 horas 55 min. 21 Febrero 2011
Panecillos especiales
Panecillos especiales
Una vez que sea diestro con la elaboración del pan de masa madre o del nuevo pan de masa madre, pronto se sentirá tentado a realizar panes especiales: con nueces, queso, cereales, etc... He aquí una serie de recetas, basadas en el pan de masa madre clásico.
374K5 6 horas 26 min. 13 Octubre 2010
Pan de maíz para Anne
Pan de maíz para Anne
Se trata de pequeños panes redondos, hechos con una mezcla de harina clásica y harina de maíz. Como domina la harina de maíz, la miga de estos panes es esponjosa y de un amarillo muy pronunciado.
250K 5 horas 53 min. 24 Octubre 2017
Bizcocho de castañas
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.
320K5 1 hora 13 min. 8 Mayo 2020
Crumble de frutas
Crumble de frutas
No es realmente una tarta, pero es muy sencillo de preparar y delicioso: una capa de fruta cubierta de una especie de masa sablée desmenuzada que se pone a dorar en el horno.
345K5 1 hora 11 min. 21 Febrero 2011
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 31/03/2024)

Su nombre o apodo
Su e-mail
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Dejar su comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing
Seguir esta receta (como 5 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página