Jamón a la rusa
El jamón a la rusa, es un trozo de jamón enrollado sobre una macedonia de verduras con mayonesa.
124 K 3.7/5 (35 opiniones)
8 min.
Fácil
2.40 €
4 personas
2 IngredientesÚltima puesta al día: El 10 Septiembre 2014
Para 4 personas, necesita:
- 1
150 g de macedonia de verduras - 2
4 rebanadas de jamón - Peso total de estos ingredientes : 350 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 8 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 2 min.
Coloque una rebanada de jamón en la encimera y deposite encima una cucharada de macedonia.
Etapa 2 - ⌛ 1 min.
Enrolle el trozo de jamón sobre la macedonia.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Haga ésto con todas las rebanadas de jamón.
Observaciones
Opte por un jamón verdaderamente bueno, en lugar de jamón de brazo, si es posible.
Conservación : Unas horas en la nevera, protegido por un film alimentario.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 90 ANA=30 % | 180 ANA=20 % | 160 ANA=20 % | 710 ANA=40 % | 2 960 ANA : 40 % |
| Para 100 g | 20 ANA=9 % | 50 ANA=5 % | 40 ANA=7 % | 200 ANA=10 % | 850 ANA : 10 % |
| Por persona | 20 ANA=8 % | 50 ANA=4 % | 40 ANA=6 % | 180 ANA=9 % | 740 ANA : 9 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 2.40 €
- Por persona : 0.60 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Macedonia de verduras
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Macedonia tomates, ... Verlos todos 1
Jamón
Como estas otras recetas : Patatas Hasselback o suecas, Sandwich croque-monsieur, Involtini, Tomates y calabacines rellenos, Bocadillos de Auvernia, ... Verlos todos 32
Otras recetas que también podrás disfrutar
Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán)
Este pequeño bizcocho, que se asemeja un poco al bizcocho de Saboya, es delicioso para degustar solo o para acompañar el champán, pero también es la base de las charlottes y del tiramisu. 30 Julio 2021 362 K3.4 50 min.
Crema inglesa
Crema inglesa o salsa de vainilla, son yemas de huevo batidas con azúcar que se espesan despacio en leche con sabor a vainilla. Es la base o el acompañamiento de muchos postres. 17 Enero 2018 445 K5 45 min.
Tartiflette
Una versión personal de un gran clásico de la cocina saboyana. La tartiflette, es una mezcla de tocino y cebolla cocidos con un poco de vino blanco, patatas y queso reblochon colocado en la parte superior. Una vez en el horno, el reblochon se derrite, se deposita sobre las patatas y su corteza se vuelve crujiente. ¡Una delicia! 16 Septiembre 2019 634 K1 1 hora 30 min.
Panecillos especiales
Una vez que sea diestro con la elaboración del pan de masa madre o del nuevo pan de masa madre, pronto se sentirá tentado a realizar panes especiales: con nueces, queso, cereales, etc... He aquí una serie de recetas, basadas en el pan de masa madre clásico. 13 Octubre 2010 405 K5 6 horas 30 min.
Gougères
Son pequeños choux de queso, a veces (como aquí) le añadimos pequeños trozos de jamón. 21 Febrero 2011 257 K5 60 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/04/2026)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.