Lista de recetas con Pan molido : 12 recetas (sin carne)

Langostinos fritos con sésamo

Langostinos recubiertos con una capa crujiente de sésamo, fritos rápidamente y servidos con una ensalada de hierbas.
11 Noviembre 2012295 K1 35 min.

Dados de atún crujientes con curry

Esta receta utiliza grandes dados de atún, que primero se marinan y luego se rebozan dos veces: primero con curry en polvo y luego con pan rallado. A continuación, los dados se doran en una sartén con un poco de aceite, lo que hace que queden muy crujientes por fuera y tiernos por dentro.
22 Junio 201665 K 2 horas 40 min.

Pastel de cangrejo

Un pastel de cangrejo es una mezcla de carne de cangrejo por supuesto, cebolla, perejil, pan rallado, huevo y mayonesa. Formaremos galletas gruesas, que luego freiremos por cada lado en un fondo de aceite, o directamente freiremos en la freidora.
1 Julio 201572 K 1 hora 3 min.

Pescado a la bordelesa

El pescado "a la bordelesa", es un filete de pescado cubierto de una deliciosa corteza a base de cebollas cocidas con vino blanco, pan rallado y hierbas, que se cuece en el horno y sobre todo se gratina. Es un gran clásico de la cocina familiar "preparada", muchos franceses lo comieron como plato...
20 Febrero 201986 K3.7 1 hora 7 min.

Pescado en costra de semillas

Filetes de pescado empanados en una mezcla de semillas y pan rallado antes de asarlos.
1 Junio 201485 K 30 min.

Trocitos de pescado crujientes

Pequeños trozos de pescado que se sumergen en huevo batido, luego pan rallado y se fríen. Sirva, si es posible, con algo un poco acidulado como una ensalada de hierbas, o una salsa bearnesa.
21 Febrero 2011261 K4.8 50 min.

Vieiras gratinadas

Vieiras salteadas rápidamente, depositadas en una concha sobre una cama de puerros picados, bañadas con salsa bechamel y gratinadas en el horno.
13 Enero 201969 K 1 hora 7 min.

Calabacines al estilo griego

Calabacines rellenos con una mezcla de queso feta, piñones de pino y limón, y gratinados al horno.
17 Julio 202220 K 50 min.

Calabacines con guarnición de Manou

Los calabacines de Manou son medios calabacines cubiertos con un trocito de pan tostado, salsa Mornay y queso rallado antes de meterlos en el horno.
18 Agosto 20245 937 55 min.

Crema de alcachofas al estilo Condado

Para esta receta bastante atípica, se van a utilizar alcachofas cocidas (corazón y hojas) que vamos a saltear ligeramente antes de licuar con el queso cancoillotte, y así formar una crema suave que se presentará en ramequines individuales gratinados.
9 Diciembre 202026 K 50 min.

Gratinado de coliflor a la mostaza

La particularidad de este delicioso gratinado de coliflor es su cocción en 3 pasos: primero la coliflor sola, luego con las especias y la mostaza, y finalmente al horno, en gratinado clásico.
24 Mayo 202043 K4 1 hora 1 min.

Tomates a la provenzal

Se trata de un gran clásico de la cocina provenzal, medios tomates que se rellenan por encima con una especie de relleno a base de pan rallado, perejil y ajo. En esta versión, se sirven sobre un lecho de arroz blanco.
30 Diciembre 201946 K 1 hora 9 min.