Lista de recetas con Pan de masa madre : 17 recetas (sin lactosa)
Una pequeña selección de recetas de esta lista
Lista de recetas con Pan de masa madre
- Entrantes : 10 recetas
- Diverso : 5 recetas
- Recetas de base : 1 receta
- Cocina del mundo : 1 receta
Ensalada de endibias rojas al estilo bistro
¿Conoce las endivias rojas? muy similares en tamaño a las endivias amarillas, también son crujientes, pero con un poco menos de amargor. En esta receta de ensalada inspirada en el estilo bistró, las preparamos con huevos duros picados, crutones tostados y jamón, todo ligado con salsa remoulade.11 Marzo 202040 K 30 min.
Ensalada de endibias, crutones y queso
Una ensalada de endibias básicamente clásica, picada y luego acompañada de cebolletas picadas, crutones de pan tostado y cubos de queso.12 Mayo 201944 K 35 min.
Ensalada de espinaca fresca
Esto no es del todo obvio, pero las espinacas se pueden comer crudas, como en la ensalada, como en esta receta, donde se cortan en chiffonade, acompañadas de crutones, tocino y huevos duros.12 Junio 201985 K3.8 45 min.
Ensalada de Lyón
La ensalada de Lyón es uno de los platos emblemáticos de la cocina de la ciudad de Lyón, en Francia, y de sus alrededores, es tradicionalmente una ensalada de dientes de león con crutones de tocino y huevos escalfados. Aquí propongo una versión un poco más simple, con una chifonada de lechuga...29 Diciembre 202123 K3 45 min.
Ensalada de remolacha y nueces de acajú
Una ensalada muy rosa, casi flashy, es el efecto colorido de las remolachas crudas, remolachas que se asocian aquí con nueces de acajú tostadas y pequeños crutones tostados.29 Julio 201842 K 35 min.
Ensalada harichou
Una ensalada con una mezcla de judías blancas, col rizada, picatostes tostados y virutas de parmesano.29 Septiembre 20245 625 45 min.
Ensalada Julia
Inspirada en la Ensalada Cesar, pero algo simplificada, esta sencilla ensalada de pollo y crutones es una buena manera de combinar sobras, en una mezcla de sabores bastante exitosa.10 Febrero 202129 K3 35 min.
Ensalada Shiro-goma
Pollo marinado en sésamo, salsa de soja, lima y verduras para esta ensalada de inspiración japonesa.4 Septiembre 20245 283 55 min.
Pan con tomate
El pan con tomate, el famoso "pan con tomate" de nuestros amigos españoles, es desconcertantemente sencillo, ¡pero delicioso! Preparado en pocos minutos, es un delicioso acompañamiento para un aperitivo.8 Noviembre 201551 K 6 min.
Panzanella
La panzanella es una receta de la región italiana de la Toscana, originalmente una ensalada de tomate y pan duro, pero aquí tenemos una versión un poco más elegante.16 Octubre 202218 K 30 min.
Huevos Meurette
Los huevos en meurette, o "huevos a la bourguignonne", son un gran clásico de la cocina francesa y más especialmente de la cocina borgoñona. Son huevos escalfados, que se sirven sobre un fondue de cebolla y tocino, colocados sobre una rebanada de pan tostado. Todo cubierto de una sabrosa salsa...29 Marzo 2020196 K5 1 hora 15 min.
Pan de pescador
Una rebanada de pan ligeramente tostado, filetes de sardina en aceite, cebolleta picada y un huevo escalfado por encima.1 Junio 201646 K 15 min.
Tartines de Kérinou
La tostada de Kérinou se rellena con verduras salteadas, calabacín y champiñones, y se cubre con una loncha de jamón ahumado, cubierta a su vez con tiras de queso. La tartine se funde y se dora en el horno antes de servirse caliente.10 Mayo 202336 K 60 min.
Tiernas zanahorias asadas con mayonesa de aguacate
Zanahorias nuevas asadas con sabor provenzal, servidas con panecillos tostados y una deliciosa mayonesa de aguacate.21 Julio 20246 257 50 min.
Welsh
El Welsh es un plato de origen galés, compuesto de pan tostado, jamón y queso cheddar fundido en cerveza.2 Febrero 201494 K 35 min.
Pan rallado
El pan rallado es simplemente pan, pero reducido a polvo, que se utiliza principalmente para empanar. Se puede comprar listo, por supuesto, pero es mucho mejor y mucho más económico, hacerlo uno mismo. Por un lado sabrá lo que hay dentro, es decir, únicamente pan, lo que no es el caso con el...26 Mayo 2024114 K 1 hora 7 min.
Pan con tomate
El pan con tomate es imprescindible en la cocina española, donde suele servirse como aperitivo. Es extremadamente sencillo y delicioso: se unta medio tomate en un poco de pan y se moja en el zumo. Sal, pimienta, un chorrito de aceite de oliva y listo. He aquí una versión algo más sofisticada.13 Junio 201842 K 7 min.