Lista de recetas con Estragón : 12 recetas

Ensalada de habas con almendras

Una ensalada que combina el crocante de las almendras, la ternura de las habas y los sabores del vinagre balsámico, del parmesano y de las hierbas.
21 Febrero 2011270 K5 25 min.

Pequeños omelettes con verduras

Para degustar como aperitivo o como entrada, tortillas gruesas y esponjosas, con cubos de tomate, calabacín y jamón ahumado.
11 Junio 2011298 K1 1 hora 10 min.

Filete de lubina al horno, limón y estragón

Toda la nobleza de la lubina se expresa en esta receta muy simple: filetes, simplemente cocidos al horno, con notas de limón y estragón.
30 Junio 202150 K5 35 min.

Cerdo asado con hierbas

Una buena pieza de cerdo, cocida lentamente con hierbas, servida con una grenaille de patatas, cocida en el jugo de la carne.
16 Enero 201960 K5 4 horas 40 min.

Filete mignon con salsa de mostaza y estragón

Los medallones de filet mignon se fríen primero en la sartén y luego se reservan. A continuación, se prepara en la olla una salsa de crema de estragón y mostaza fuerte. Los medallones terminan de cocinarse en la salsa, que espesa a fuego lento, y así quedan blandos.
30 Diciembre 201974 K 1 hora

Pechugas de pollo al estragón

Las pechugas de pollo se cocinan lentamente en la sartén, luego la sartén se desglasa con un poco de vino blanco, caldo y estragón picado para constituir la salsa, todo servido con patatas salteadas.
21 Febrero 2011307 K 1 hora 40 min.

Cabezas de champiñones con rillettes

Para esta receta, primero se saltean las cabezas de los champiñones y luego se cubren con cebolla frita y un poco de rillettes antes de meterlas en el horno. Servir con un pequeño condimento a base de rábano, vinagre y estragón.
10 Mayo 202336 K 60 min.

Coles asadas con limón

No siempre es fácil salir airoso de los caminos trillados de la cocción de la col, y sin embargo con esta receta, finalmente bastante simple, usted podrá conseguir una col asada con sabores de limón y estragón, absolutamente delicioso.
26 Agosto 202043 K 55 min.

Tostadas de pollo con crema de sésamo

Rebanadas de pan ligeramente tostado, una capa de crema de sésamo y estragón, encima pequeños trozos de pollo, y un poco de queso en la parte superior, esto es lo que propongo para esta receta de tostadas.
22 Enero 202033 K 30 min.

Pepinillos en vinagre

Preparar pepinillos encurtidos deliciosos es muy sencillo si sabe cómo evitar las pequeñas trampas, así que aquí tiene una receta que le permitirá tener éxito con sus encurtidos siempre.
21 Agosto 2013765 K3.5 4 horas 40 min.

Salsa bearnesa

Esta salsa muy aromática (estragón, perifollo y chalote), con un toque de acidez, es ideal para acompañar carnes o pescados a la parrilla. Se sabe que su preparación es compleja, pero aquí están todos los consejos y trucos que necesita para prepararla con éxito.
22 Mayo 2016338 K5 1 hora 6 min.

Buñuelos de espinaca

De inspiración hindú, esta receta le dará un delicioso contraste entre los buñuelos calientes y crujientes, y la salsa de hierbas, fresca y un poco acidulada.
20 Mayo 2015228 K 2 horas 6 min.