Bizcocho de pistacho
Aquí le presento la versión de bizcocho, en la que empleamos la preparación habitual, perfumada con pistacho, por supuesto, y con una Macaronade en la superficie.
28K 2 4.5
Última puesta al día: El 3 Marzo 2021
Palabras clave para esta receta:Para 2 cakes, necesita:
- 1
400 g de Preparación básica para cake - 2
70 g de Pasta o polvo de pistacho - 3
200 g de Preparación para macaronade - 4
30 pistachos (facultativo) - Peso total de estos ingredientes : 670 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Reposo | Cocción | Total |
|---|---|---|---|
| 24 min. | 1 hora | 30 min. | 1 hora 54 min. |
¿A qué hora?
- ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
- Calcular...
La receta paso a paso
Etapa 1 - 15 min.
Prepare 400 g de Preparación básica para cake, e incorpore adentro 70 g de Pasta o polvo de pistacho, mezcle bien.
Etapa 2 - 1 hora
Vierta en moldes engrasados (aquí pequeños moldes de 500 ml de volumen), póngalos en una bandeja de horno y lleve a la refrigeradora durante una hora.
Etapa 3 - 5 min.
Precaliente su horno a 200°C (390°F).
Reparta 200 g de Preparación para macaronade sobre la superficie de la masa de cake.
Reparta 200 g de Preparación para macaronade sobre la superficie de la masa de cake.
Etapa 4 - 4 min.
Puede colocar encima de la Macaronade algunos pistachos para la decoración.
Etapa 5 - 30 min.
Hornee durante unos 30 minutos.
Etapa 6
Desmolde caliente, y deje enfriar en una parrilla.
Observaciones
Si quiere un sabor aún más pistacho, y un ligero crujiente, puede añadir a la masa 50 g de pistachos tostados.
Conservación
Varios días protegido por un paño o en una caja metálica hermética.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 531 Kcal o 2 223 Kj | 33 gr | 292 gr | 91 gr |
| 27 % | 13 % | 28 % | 14 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 79 Kcal o 331 Kj | 5 gr | 44 gr | 14 gr |
| 4 % | 2 % | 4 % | 2 % |
| Por cake | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 266 Kcal o 1 114 Kj | 17 gr | 146 gr | 46 gr |
| 13 % | 6 % | 14 % | 7 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 2 cakes : 3.18 €
- Por cake : 1.59 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Preparación básica para cake : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo: |
 | Preparación para macaronade : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de manzanas macaronadas, ... Todas |
 | Pasta o polvo de pistacho : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tiramisú de pistacho, Preparación de base para flan, Crema de pistacho, Rosca de reyes siciliana, Financieros del pistacho, ... Todas |
Otras recetas que también podrás disfrutar
Panes para hamburguesa
Aquí le propongo cómo hacer buns, panecillos especiales para hamburguesas, ligeramente brioches pero no dulces.160K3.3 3 horas 59 min. 11 Abril 2020
Plátanos flambeadas ligeras
El truco de esta receta es obtener plátanos no demasiado cocidos (firmes en el interior), bien caramelizados y cubiertos con un jarabe que no sea mantequilla al 95%.313K 40 min. 21 Febrero 2011
Azúcar de vainilla
Casi indispensable en la repostería, lo encontramos en los comercios en la presentación de caras, pequeñas bolsistas de alrededor 10 gramos. Hay que hacer la diferencia entre el azúcar de vainilla que contiene realmente vainilla, y el azúcar de vainilla, puramente químico que nunca ha estado...404K3.8 26 min. 12 Agosto 2018
Caldo de verduras
El caldo de verduras es una receta muy sencilla que se puede utilizar para todo: para cocinar arroz, hacer sopa, mojar un plato, salsa, etc. Siendo muy fácil de preparar, es un buen plan tener una botella por adelantado en la nevera o el congelador.253K4 1 hora 5 Octubre 2011
Saucipain
Saucipain es una pequeña baguette con vino tinto (que sustituye al agua en la masa), cubierta con pistachos tostados y dados de salchicha. Es un pan típico de aperitivo, que se sirve cortado en rebanadas.59K 4 horas 26 min. 24 Octubre 2017
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 21/04/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Dejar su comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.