Bizcocho de pistacho
Aquí le presento la versión de bizcocho, en la que empleamos la preparación habitual, perfumada con pistacho, por supuesto, y con una Macaronade en la superficie.
34 K 4.5/5 (2 opiniones)
1 hora 55 min.
Fácil
6 cakes
4 IngredientesÚltima puesta al día: El 3 Marzo 2021
Para 6 cakes, necesita:
- 1
2 lb + 10.3 oz de Preparación básica para cake - 2
7.4 oz de Pasta o polvo de pistacho - 3
1 lb + 5.1 oz de Preparación para macaronade - 4
90 pistachos (facultativo)
Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Reposo : 1 hora
Cocción : 30 min.
En total : 1 hora 55 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 15 min.
Prepare 2 lb + 10.3 oz de Preparación básica para cake, e incorpore adentro 7.4 oz de Pasta o polvo de pistacho, mezcle bien.
Etapa 2 - 1 hora
Vierta en moldes engrasados (aquí pequeños moldes de 500 ml de volumen), póngalos en una bandeja de horno y lleve a la refrigeradora durante una hora.
Etapa 3 - 5 min.
Precaliente su horno a 200°C (390°F).
Reparta 1 lb + 5.1 oz de Preparación para macaronade sobre la superficie de la masa de cake.
Reparta 1 lb + 5.1 oz de Preparación para macaronade sobre la superficie de la masa de cake.
Etapa 4 - 4 min.
Puede colocar encima de la Macaronade algunos pistachos para la decoración.
Etapa 5 - 30 min.
Hornee durante unos 30 minutos.
Etapa 6
Desmolde caliente, y deje enfriar en una parrilla.
Observaciones
Si quiere un sabor aún más pistacho, y un ligero crujiente, puede añadir a la masa 50 g de pistachos tostados.
Conservación : Varios días protegido por un paño o en una caja metálica hermética.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 460 ANA=180 % | 3 710 ANA=350 % | 1 180 ANA=180 % | 7 100 ANA=360 % | 29 710 ANA : 360 % |
| Para 100 g | 20 ANA=9 % | 180 ANA=20 % | 60 ANA=9 % | 350 ANA=20 % | 1 480 ANA : 20 % |
| Por cake | 80 ANA=30 % | 620 ANA=60 % | 200 ANA=30 % | 1 180 ANA=60 % | 4 950 ANA : 60 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 6 cakes : 9.55 €
- Por cake : 1.60 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Preparación básica para cake
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Preparación para macaronade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de manzanas macaronadas, ... Verlos todos 1
Pasta o polvo de pistacho
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crema pastelera al pistacho, Rosca de reyes siciliana, Tiramisú de pistacho, Financieros del pistacho, Crema de pistacho, ... Verlos todos 12
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