Lista de recetas con Albaricoques : 8 recetas

Clafoutis de albaricoque y pistacho

Para este clafoutis de albaricoques y pistachos, primero se cuecen los albaricoques solos en el horno, antes de verter la masa del clafoutis para una segunda cocción. Esta primera cocción realzará el sabor de los albaricoques en el clafoutis.
6 304 1 hora 20 min. 3 Septiembre 2023

Gelatina de albaricoque

La jalea de albaricoque se elabora utilizando únicamente la pulpa de la fruta, eliminando la piel y las partes fibrosas, lo que requiere cierta cocción. El resultado es una preparación mucho más suave, muy agradable, y un poco menos ácida que una mermelada tradicional.
10K 2 horas 53 min. 16 Julio 2023

Mermelada de albaricoque y vainilla

Una mermelada de albaricoque llena de sabor, que endulzaremos poco, con notas de vainilla, y el discreto crujiente de las almendras extraídas del núcleo del albaricoque.
22K 4 horas 53 min. 12 Julio 2023

Tarta crujiente de albaricoque y pistacho

Una deliciosa tarta de hojaldre y caramelizada con pistachos y albaricoques, una receta sencilla y deliciosa.
17K5 1 hora 14 min. 12 Julio 2023

Tarta de albaricoques y almendras

Medios albaricoques colocados sobre una fina capa de crema de almendras.
320K 1 hora 45 min. 12 Julio 2023

Albaricoques (damascos) secos

Preparar albaricoques secos caseros es completamente posible, aunque bastante laborioso. Básicamente, se corta los albaricoques en dos, se quita el hueso y se ponen las mitades a secar lentamente, por varias horas a baja temperatura.
118K2.3 6 horas 6 min. 12 Julio 2023

Cómo preparar albaricoques

A continuación se explica cómo preparar los albaricoques para su uso en una receta, desde el lavado hasta el corte.
729K5 32 min. 12 Julio 2023

Compota de albaricoque

Aquí les ofrezco cómo hacer una deliciosa compota de albaricoque, con diferentes métodos, uno más sencillo y uno un poco más sofisticado.
754K5 1 hora 17 min. 12 Julio 2023