Las pasas no se deben añadir tal cual
En general, las pasas secas recién salidas de la bolsa son bastante duras y más bien machacadas y secas, lo que no es ideal para añadir a una receta.
Aquí le muestro cómo prepararlas, haciéndolas hinchar para añadirlas a una preparación.
Aquí le muestro cómo prepararlas, haciéndolas hinchar para añadirlas a una preparación.
258 K 4.8/5 (111 opiniones)
40 min.
Fácil
100 g
1 IngredienteÚltima puesta al día: El 21 Febrero 2011
100 g de pasas
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Reposo : 20 min.
Cocción : 5 min.
En total : 40 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Es mejor hacerlas hinchar 4 o 5 minutos en un poco de agua hirviendo.
Etapa 2 - 1 min.
Luego refrescarlas bajo el agua fría.
Etapa 3 - 5 min.
Y finalmente secarlas en papel absorbente.
Etapa 4 - 5 min.
Aproveche para retirar las ramitas de las pasas que podrían estar presentes.
Etapa 5 - 20 min.
A continuación, puede macerarlas 20 minutos en un poco de ron u otro alcohol de su elección.
Conservación : Varios días en la nevera en un recipiente cerrado.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 3 ANA=1 % | 80 ANA=7 % | 1 ANA=0 % | 320 ANA=20 % | 1 360 ANA : 20 % |
| Para 100 g | 3 ANA=1 % | 80 ANA=7 % | 1 ANA=0 % | 320 ANA=20 % | 1 360 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 100 g : 0.50 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Pasas
Como estas otras recetas : Delicados chaussons de manzanas y almendras, Crumble de manzanas al estilo Tirol, Turrón helado, Lingote brioché con frutas, Panes con pasas (pains aux raisins), ... Verlos todos 20
Otras recetas que también podrás disfrutar
Tartaletas pera-verbena
Crujientes fondos de tartaleta a base de masa sablé, una untuosa crema diplomática con verbena y láminas de peras escalfadas, para componer deliciosas tartaletas de pera y verbena.22 Noviembre 202332 K4 60 min.
Roscón de reyes con crema de almendras
Aquí le propongo la receta de la muy clásica pero deliciosa torta o roscón de reyes en masa de hojaldre con crema de almendras. También descubrirá algunos trucos profesionales para manipular fácilmente la masa, y obtener una torta bien regular.6 Enero 2021283 K 3 horas 8 min.
Tarta con almendras tostadas
Se parece un poco a un pastel marmolado de chocolate, pero la parte de chocolate se mezcla con almendras trituradas, que se secan ligeramente en un horno muy caliente (se tuestan).5 Julio 2016238 K 2 horas 2 min.
Tarta de frutas exóticas
Una tarta de frutas exóticas (plátanos, kiwi y piña), sobre un fondo de masa sablée y crema de almendras que se cocinan antes del montaje. Es una receta bastante sencilla, pero el resultado final hará una gran impresión en sus invitados.27 Mayo 2020315 K5 2 horas 25 min.
Crème brûlée (crema catalana)
La crema catalana es bastante fácil de preparar, es una simple crema de huevo. Todo el desafío esta en conseguir la deliciosa capa de caramelo que la cubre, lo ideal es (para mí) tener una crema fría y bien untuosa y encima una capa de caramelo bien caliente. Es una nueva versión de la receta...31 Diciembre 20111.65 M5 4 horas 40 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 08/12/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 3 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.