Lista de recetas con Remolacha cruda : 12 recetas (sin carne)

Ensalada crujiente de primavera

Frescura, color y crujiente para esta ensalada primaveral: calabacines pequeños, rábanos, coliflor, remolacha y cebolleta, unidos por hierbas picadas y una buena vinagreta.
22 Mayo 201650K 27 min.

Ensalada cúbica

Para esta divertida ensalada, todos los ingredientes se cortan en dados pequeños, de ahí el nombre de "ensalada cúbica".
4 Agosto 201485K 49 min.

Ensalada de remolacha crocante

Aquí le propongo una ensalada sencilla, remolacha cruda por supuesto, pero también nueces, virutas de parmesano y vinagre balsámico.
2 Noviembre 2015148K 31 min.

Ensalada de remolacha y nueces de acajú

Una ensalada muy rosa, casi flashy, es el efecto colorido de las remolachas crudas, remolachas que se asocian aquí con nueces de acajú tostadas y pequeños crutones tostados.
29 Julio 201840K 32 min.

Ensalada de remolacha y rábano negro

La ligera amargura de los rábanos negros se combina bien con la suavidad de las remolachas en esta receta de ensalada muy simple.
8 Diciembre 202124K 27 min.

Ensalada verde y roja, sardinas y huevos mimosa

Una ensalada a la vez verde y rosa (remolacha) donde se mezclan los sabores de los huevos mimosa y las sardinas, así como el crujiente de los crutones.
13 Marzo 202218K 27 min.

Mousse de remolacha cruda y nueces

Una espuma de sabor intenso, hecha de remolacha cruda, que envuelve una capa de pequeños cubitos de remolacha y nueces apenas picadas. Para descubrir o redescubrir el sabor, muy especial y muy típico "tierra", de la remolacha cruda.
13 Octubre 2010361K5 47 min.

Sopa cremosa de verduras de invierno

Para esta receta muy sencilla, diferentes verduras de invierno se cocinan en un caldo de ave, luego se licuan y se les agrega nata. El toque final lo aporta una cucharada de mostaza.
14 Enero 201576K 1 hora 23 min.

Tartar de verduras

Para esta asombrosa, pero muy sencilla receta de chef, necesitarás muchas verduras crudas, cortadas en dados y ligadas con mayonesa.
19 Octubre 201471K 49 min.

Verrine de remolacha y queso fresco

Dados de remolacha marinados en limón y aceite de nuez, entre capas de queso fresco con hierbas.
29 Mayo 2013104K5 2 horas 46 min.

Encurtido rojo

El encurtido es una mezcla de verduras que se ponen en remojo en una mezcla de agua + vinagre durante 2 semanas. Con lo que se obtiene un condimento, similar a los pepinillos, que se puede utilizar en muchas recetas, pero también en un bocadillo o en una tostada. Esta es una variante "roja" porque...
29 Abril 202038K 1 hora 29 min.

Sushis

El sushi es probablemente el plato más conocido de la cocina japonesa fuera de Japón. Para los japoneses es un arte culinario que se aprende con el tiempo, pero es posible preparar sushi de manera un poco simplificada y adaptada, que siguen siendo deliciosos y muy bonitos para presentar. Los dos...
13 Octubre 2010327K 1 hora 38 min.