Lista de recetas con Hoja de pasta brick : 10 recetas (sin carne)

Crujiente de queso

Un pequeño hojaldre de queso y semillas de lino, caliente y bien crujiente por fuera y fundente por dentro, servido con una ensaladita verde.
18 Diciembre 2011136 K 40 min.

Patatas fritas con gambas

Las gambas se saltean primero y luego se añaden a una mezcla de zanahorias y calabacines en dados muy pequeños. Se envuelve todo en una lámina de ladrillo y se pone en la parrilla.
27 Julio 201480 K 35 min.

Brick espinaca acajú.

Bricks con una mezcla de queso, espinacas cocidas y nueces de acajú.
26 Febrero 202033 K 35 min.

Ladrillo de patatas y setas

Panecillos crujientes, cubiertos con un puré de setas y hierbas.
26 Julio 201562 K 50 min.

Ladrillos de espinacas y queso gratinados

Para esta receta, 2 capas de espinacas con una mezcla de feta y nata, que se ensamblan en un gratinado con láminas de pasta brick.
10 Diciembre 201477 K 55 min.

Paquetitos de brick con espinaca

Crujientes paquetitos de pasta Brick, rellenos de una mezcla de espinacas, queso feta y chalote picado.
5 Mayo 2013118 K 45 min.

Salmón ahumado crujiente con hierbas

Para esta receta, se rellenan rollos de pasta brick con un relleno de salmón ahumado, huevo, hierbas y mostaza, se cortan en trozos y se hornean.
26 Febrero 201566 K 50 min.

Feuillantines de manzanas tibias

Es una receta larga, pero da un resultado muy espectacular para una comida de fiesta, por ejemplo. Se trata de un conjunto de 3 discos: una teja de almendras y otras dos de hojas de brick caramelizadas, con entre cada disco cuartos de manzanas también caramelizadas, y flameados con calvados. Todo...
28 Mayo 2012321 K 3 horas 9 min.

Hojaldre exprés de fresas

Un hojaldre es un delicioso pastel que consiste en capas de hojaldre con crema, fruta, etc. entre ellas. Para esta receta, sustituiremos el hojaldre por pasta brick caramelizada, que hace un hojaldre muy ligero y delicioso, y utilizaremos fresas y nata montada como relleno.
3 Mayo 201564 K 50 min.

Samosas de peras y nueces caramelizadas

Las samosas son porciones de preparación que se envuelven en hojas de brick y luego se asan. Esta es una versión dulce, con peras y nueces caramelizadas.
13 Octubre 2010325 K 1 hora 25 min.