Crema de foie gras
Patatas delfina con jamón serrano
Pequeños omelettes con verduras
Sopa rústica con puerros y coles de Bruselas
enrollados de pescado con jamón ahumado
Pétalos de pescado, juliana de verduras y beurre blanc
Arroz de Madras
Brocolis salteados con jamón
Escarola gratinada con cancoillotte
Esponjoso de coliflor en moldecitos
Pastel de patatas
Mantequilla de caracol
Tortilla de patatas
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