Lista de recetas con Cómo preparar col : 12 recetas (sin lactosa)

Ensalada al estilo de Alsacia

Aqui tiene una ensalada inspirada un poco en la ensalada alsaciana: juliana de col verde, patatas tibias, tocino, perejil y vinagreta.
3 Enero 2014277 K 1 hora 15 min.

Ensalada de col estilo bistró

Ensalada de col verde de inspiración "bistrot" con patatas y tocino tostado, huevos duros y salsa vinagreta.
6 Abril 202219 K 40 min.

Ensalada de tomates cherry y dos coles

Col verde y roja con tomates cherry componen esta rápida ensalada de otoño.
20 Noviembre 202215 K5 25 min.

Ensalada harichou

Una ensalada con una mezcla de judías blancas, col rizada, picatostes tostados y virutas de parmesano.
29 Septiembre 20245 605 45 min.

Ensalada templada de vieiras con col

En esta ensalada, el crujiente de la col cruda, la ternura de las vieiras salteadas y la suavidad de las patatas se combinan con una vinagreta de hierbas.
11 Enero 201559 K 30 min.

Arroz con verduras verdes

Una mezcla de col verde y puerros, cocinados aparte, y añadidos al arroz para una receta muy simple, donde todo se puede preparar con bastante antelación.
6 Junio 202219 K 45 min.

Estofado como el de mi abuela Jeanne

Si le gustan los guisos o estofados, le va a encantar este estofadito al estilo de la región Comté, inspirado en mi abuela. Es un plato lleno de sabores y olores, un poco a la antigua, de verduras cocinadas, de caldo, de salchichas ahumadas, todo cocinado a fuego bajo y durante mucho tiempo.
21 Febrero 2011335 K 4 horas 7 min.

Pote de viticultor

Una potée vigneronne es un plato muy sencillo, una mezcla de verduras y salchichas, pero en el que el líquido de cocción es vino blanco seco. La potée se cuece lentamente, y durante mucho tiempo, en el horno y tapada, para que los sabores de las verduras, el vino y la salchicha ahumada se...
19 Marzo 201857 K 2 horas 40 min.

Tortilla de repollo (col) y tocino

Una tortilla muy clásica, campesina, rellena con pequeños trozos de tocino salteado y repollo verde blanqueado.
26 Abril 201761 K 50 min.

Cómo preparar col

La col, verde o blanca, se puede utilizar cocida o cruda, en hojas enteras o en juliana. Este es el procedimiento para prepararla en juliana.
31 Diciembre 20131.12 M4.0 45 min.

Coleslaw

El coleslaw es una ensalada de col popular en América del Norte, aquí tiene una versión a la que agregamos zanahorias.
3 Enero 2014104 K 40 min.

Salteado de cerdo con cacahuetes

Se trata de un salteado de cerdo con un poco de estilo tailandés, con guarnición de verduritas con cacahuetes tostados y salsa de soja.
3 Abril 201650 K 55 min.