Lista de recetas con Vinagre blanco : 13 recetas (sin lactosa)

Filetes de caballa al vino blanco

Los filetes de caballa al vino blanco son el típico plato que siempre se compra en lata, ya preparado, para picar, pero son muy sencillos de preparar y mucho mejores. A continuación te explicamos cómo hacer tus propios filetes de caballa paso a paso.
28 Octubre 201556 K 2 horas 30 min.

Trozos de pollo salteado con puerros

Para esta receta, se cortan trozos de pollo que se han marinado antes (soja, vinagre y especias) y luego se saltean y se añaden a los puerros, cortados en sifflet (oblicuo) y cocinados aparte. Es una receta bastante sencilla, saludable con un sabor elegante.
20 Enero 201982 K5 1 hora 55 min.

Encurtido rojo

El encurtido es una mezcla de verduras que se ponen en remojo en una mezcla de agua + vinagre durante 2 semanas. Con lo que se obtiene un condimento, similar a los pepinillos, que se puede utilizar en muchas recetas, pero también en un bocadillo o en una tostada. Esta es una variante "roja" porque...
29 Abril 202041 K 1 hora 30 min.

Huevos escalfados

Los huevos escalfados son huevos que se cocinan sin cáscara, en agua casi hirviendo. La clara debe estar cuajada completamente y la yema debe quedar líquida, y esa es toda la dificultad. Esta receta explica paso a paso cómo lograrlo gracias a tres puntos importantes.
8 Enero 2013309 K 2 horas 40 min.

Masa para pasta fresca

Esta masa le servirá para hacer lasañas, raviolis, spaghettis, etc. En resumen, para todas las pastas frescas.
6 Diciembre 2012180 K 54.5 1 hora 15 min.

Pepinillos en vinagre

Preparar pepinillos encurtidos deliciosos es muy sencillo si sabe cómo evitar las pequeñas trampas, así que aquí tiene una receta que le permitirá tener éxito con sus encurtidos siempre.
21 Agosto 2013765 K3.5 4 horas 40 min.

Salsa remoulade provenzal

La clásica salsa remoulade se declina, en esta receta, en una versión provenzal, en la que se utiliza aceite de oliva y a la que se añade albahaca picada antes de mezclarla. Obtendrá una textura de remoulade clásica, pero un sabor muy típico y fresco.
18 Septiembre 202219 K 9 min.

Cómo preparar brócoli

Los brocolis son vegetales primos de la coliflor, aquí les dejo cómo prepararlos para su uso en una receta.
7 Octubre 20131.44 M5 35 min.

Cómo preparar col

La col, verde o blanca, se puede utilizar cocida o cruda, en hojas enteras o en juliana. Este es el procedimiento para prepararla en juliana.
31 Diciembre 20131.12 M4.0 45 min.

Cómo preparar el romanesco

El paso a paso de cómo obtener a partir de una col romanesco entera, pequeños trozos listos para ser utilizados en una receta.
17 Enero 2013650 K3.5 30 min.

Cómo preparar la acedera

He aquí cómo preparar la acedera fresca para añadirla a una receta, quitando las colas y nervaduras centrales para conservar sólo la parte tierna de la hoja y así tener lo mejor de la acedera.
6 Octubre 2010425 K3.8 35 min.

Cómo preparar los canónigos

Los canónigos son una planta que se utiliza un poco como la lechuga, pero cuya preparación es un poco especial porque a menudo se cultiva en la arena. Aquí le propongo un proceso para a partir de los canónigos recogidos, obtener hojas listas para ser utilizadas.
10 Abril 2013141 K 20 min.

Como preparar una lechuga

Es mucho más económico comprar una lechuga entera que las hojas preparadas en una bolsa de plástico. Además, es muy sencillo, vea aquí cómo hacerlo.
17 Abril 2011397 K 13.6 30 min.