Chips de manzana
Esta es una receta extremadamente sencilla, casi no hay que hacer nada, excepto esperar a que las patatas fritas se asienten suavemente en el horno.
61 K 4.4/5 (27 opiniones)
2 horas 8 min.
Fácil
0.30 €
20 chips
2 IngredientesÚltima puesta al día: El 19 Abril 2017
Para 20 chips, necesita:
- 1
1 manzana - 2
1 cuchara sopera de azúcar en polvo (facultativo) - Peso total de estos ingredientes : 180 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 8 min.
Cocción : 2 horas
En total : 2 horas 8 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 2 min.
Precaliente el horno a 100°C.
Lavar y secar las manzanas.
No es necesario, pero puedes pelar las manzanas y quitarles también el corazón con un descorazonador de manzanas, como en esta foto.
Lavar y secar las manzanas.
No es necesario, pero puedes pelar las manzanas y quitarles también el corazón con un descorazonador de manzanas, como en esta foto.
Etapa 2 - ⌛ 3 min.
Cortar la(s) manzana(s) en tiras muy finas, la mejor herramienta para ello es una mandolina.
Etapa 3 - ⌛ 2 min.
Coloque las rodajas de manzana, sin superponerlas, sobre una hoja de papel de horno que deslizará sobre una bandeja para hornear.
El papel de horno es muy importante, ya que las rodajas de manzana seca se pegan mucho, y simplemente colocándolas sobre una bandeja de horno será imposible sacarlas sin romperlas.
El papel de horno es muy importante, ya que las rodajas de manzana seca se pegan mucho, y simplemente colocándolas sobre una bandeja de horno será imposible sacarlas sin romperlas.
Etapa 4 - ⌛ 1 min.
Puede espolvorear las manzanas con azúcar en polvo, pero no es necesario.
Etapa 5 - ⌛ 2 horas
Mételos en el horno durante unas 2 horas.
Puedes saber si las patatas fritas están listas si sacas una de la bandeja y la dejas enfriar, se vuelve quebradiza y no blanda.
Puedes saber si las patatas fritas están listas si sacas una de la bandeja y la dejas enfriar, se vuelve quebradiza y no blanda.
Etapa 6
Retirar de la bandeja (que se puede reutilizar) mientras esté caliente y dejar enfriar sobre una rejilla.
Observaciones
Obtendrá mejores resultados con manzanas de sabor picante y ligeramente ácido, como la reineta.
Conservación : Varios días en una caja metálica cerrada.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 0 | 40 ANA=3 % | 0 | 150 ANA=8 % | 640 ANA : 8 % |
| Para 100 g | 0 | 20 ANA=2 % | 0 | 80 ANA=4 % | 350 ANA : 4 % |
| Por chips | 0 | 1 ANA=0 % | 0 | 7 ANA=0 % | 30 ANA : 0 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 20 chips : 0.30 €
- Por chips : 0.05 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Manzana
Como estas otras recetas : Feuillantines de manzanas tibias, Crumble canadiense de manzanas, Tarta de manzana, Compota de manzana, Suelas de manzana panadera, ... Verlos todos 61
Otras recetas que también podrás disfrutar
Crêpes Suzette
Las Crêpes Suzette son tortitas rellenas de mantequilla de naranja, una mezcla de mantequilla-azúcar y Grand Marnier, que se caramelizan en una sartén y luego se bañan en un sirope de naranja. Esta receta fue inventada por Auguste Escoffier, aquí en versión adaptada. 28 Febrero 2013172 K 50 min.
Filetes de caballa al vino blanco
Los filetes de caballa al vino blanco son el típico plato que siempre se compra en lata, ya preparado, para picar, pero son muy sencillos de preparar y mucho mejores. A continuación te explicamos cómo hacer tus propios filetes de caballa paso a paso. 28 Octubre 201575 K 2 horas 30 min.
Tomates rellenos a la comtoise
Para estos tomates rellenos especiales, el relleno es de carne de salchicha Morteau con cebolla, arroz y cancoillotte. 5 Octubre 201667 K 1 hora 40 min.
Cabezas de champiñones con rillettes
Para esta receta, primero se saltean las cabezas de los champiñones y luego se cubren con cebolla frita y un poco de rillettes antes de meterlas en el horno. Servir con un pequeño condimento a base de rábano, vinagre y... 10 Mayo 202352 K 60 min.
Cuatro cuartos
Es el bizcocho "más sencillo del mundo" y es mucho mejor que el bizcocho de yogur. Se denomina cuatro cuartos porque está compuesto por 1/4 de huevo, 1/4 de azúcar, 1/4 de harina y 1/4 de mantequilla. 21 Febrero 2011337 K3 1 hora 15 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 15/03/2026)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.