Lista de 10 recetas con Queso fresco (sin gluten)

Aguacate con gravlax de salmón

Aguacate cortado en dados, pequeños trozos de salmón gravlax, queso fresco con hierbas y esta es una receta de entrante sencilla y deliciosa.

Como un queso Boursin al ajo y hierbas finas

Es bastante fácil preparar su propio queso fresco al ajo y hierbas, un poco como el famoso queso Boursin. Es muy fresco, definitivamente mas sabroso, y delicioso sobre todo con un trocito de pan tostado.

Crema para untar de rábano y sardina

Una receta muy rápida de una preparación con rábanos y sardinas, para untar en trocitos de pan.

Endibias rojas en aperitivo

Con las endibias rojas se puede hacer aperitivos muy elegantes, aquí rellenos con una preparación a base de queso y sardinas.

Terrina de aguacate y salmón ahumado

En esta colorida terrina, las capas de aguacate se alternan con las de salmón ahumado y los cubos de tomate con vinagre balsámico.

Terrina de tomates y queso fresco

Tomates marinados con aceite de oliva y limón, alternados con una capa de queso fresco con hierbas y otra capa de queso con nueces.

Verrina crocante

Una verrina pequeña con una mezcla muy fresca de requesón y nata, cilantro, y pequeños cubos de rábano, pepinillo y chalote.

Verrine de remolacha y queso fresco

Dados de remolacha marinados en limón y aceite de nuez, entre capas de queso fresco con hierbas.

Salmón gravlax

El salmón gravlax, es una receta del norte de Europa que consiste en cocinar/secar un filete de salmón durante una noche en sal. El salmón así secado se degusta como el salmón ahumado, al natural con un chorrito de limón, o acompañado de una salsita ligera de requesón y hierbas.

Rilletes de atún de Oriane

Preparación simple y rápida para el aperitivo.