Lista de recetas con Mascarpone : 5 recetas (sin lactosa)
Una pequeña selección de recetas de esta lista
Lista de recetas con Mascarpone
- Diverso : 3 recetas
- Postres : 1 receta
- Cocina del mundo : 1 receta
Coles de Bruselas a la lombarda
Coles de Bruselas cocidas por separado, tiras de jamón, salsa de tomate y una salsa de mascarpone.5 086 1 hora 11 min. 13 Diciembre 2023
Habas tiernas, guisantes y arroz cremoso
Verduras verdes de primavera, aquí guisantes y habas tempranas, con un arroz blanco, y ligados en el último momento con un poco de mascarpone.12K 37 min. 3 Julio 2022
Pastel fino de puerros y alcachofas con salsa piamontesa
Para esta tarta fina, un poco parecida a una quiche, la clásica mezcla de nata se sustituye esta vez por una mezcla más ligera de huevo-mascarpone y parmesano. La suavidad sigue ahí, combinada con el crujiente del hojaldre y, por supuesto, el sabor del puerro y las alcachofas moradas.44K 1 hora 25 min. 7 Diciembre 2016
Tiramisu
Es un clásico de la cocina italiana (su nombre significaría "jalame arriba" o, más poéticamente, "Llévame al cielo") que se parece un poco a las carlotas (charlottes) en su estructura: capas de bizcocho aromatizado, separadas por una crema untuosa.482K 49 min. 27 Julio 2013
Risotto de guisantes "Mantecare"
En esta receta de risotto de guisantes, terminamos la receta con un "mantecare" típicamente italiano que consiste en incorporar queso mascarpone y parmesano al final de la receta para conseguir una suavidad incomparable.99K 1 hora 26 min. 23 Septiembre 2012