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No tire la masa de la pizza

No tire la masa de la pizza
Seguro que ya se ha dado cuenta de que, al final de una comida a base de pizza, la mitad de los participantes han dejado en las cajas o en los platos las cortezas que muchos no se comen.

Naturalmente, se tiende entonces a ponerlas "a los pájaros" o, peor aún, a tirarlas, y es una gran pena porque, de hecho, son reutilizables.
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Última puesta al dí­a: El 22 Abril 2023
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Estas masas de pizza son, de hecho, trozos de masa de pizza horneada, que a menudo están, al menos parcialmente, "aromatizadas", es decir, llevan un poco de queso, hierbas, salsa de tomate, ingredientes o incluso todo ello a la vez.

Así que tienen mucho sabor, ¡por lo que es una pena tirarlos!
Bueno, al mismo tiempo si no las tiras, tiendes a apartarlas, y unos días en la nevera pueden secarlas fácilmente.

Así que para reutilizarlos, es mejor cortarlos primero en trozos pequeños.

croutes de pizzas



Luego los pones en una sartén con un poco de aceite de oliva (por ejemplo)...

croutes de pizzas



... y ásalos a tu gusto.

croutes de pizzas



Después puede utilizarlos como simples picatostes, ¡pero serán mucho mejores!
Por ejemplo, en esta sencilla ensalada de remolacha cruda, o para sustituir el pan en una panzanella.

croutes de pizzas



En resumen: no tires los picatostes de pizza, más bien ásalos y utilízalos como deliciosos picatostes.
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