Lista de 8 recetas con Jamón (sin lactosa)

Ensalada crujiente de arroz y jamón

Para esta ensalada de arroz, añadiremos rodajas de rábano para darle un toque crujiente, y taquitos de jamón y queso a la plancha.

Jamón a la rusa

El jamón a la rusa, es un trozo de jamón enrollado sobre una macedonia de verduras con mayonesa.

Rilletes

Las rilletes son una especie de terrina, donde las carnes que la componen se cocinan larga y lentamente en grasa. Pueden ser de cerdo, de pato o de ganso. Esta es una versión de rillettes de cerdo.

Arroz salteado con setas y jamón

Aquí tienes una nueva versión del arroz frito (fried rice), esta vez con setas y jamón.

Coles de Bruselas a la lombarda

Coles de Bruselas cocidas por separado, tiras de jamón, salsa de tomate y una salsa de mascarpone.

Tortilla de jamón y col

Para esta receta, cocemos un poco de col verde, asamos un poco de jamón y lo añadimos a huevos batidos con parmesano, antes de cocinarlo todo en tortilla.

Welsh

El Welsh es un plato de origen galés, compuesto de pan tostado, jamón y queso cheddar fundido en cerveza.

Arroz a la italiana

Una receta sencilla, con un buen sabor italiano: arroz cocido, laminas de jamón, tomates, hojas de salvia y parmesano.