Lista de recetas con Chocolate blanco : 8 recetas (sin alcohol)
Una pequeña selección de recetas de esta lista
Lista de recetas con Chocolate blanco
- Postres : 7 recetas
- Trucos e ideas : 1 receta
Tarta bicolor de chocolate y naranja
Esta tarta con dos sabores, chocolate y naranja, es un poco complicada de hacer, no realmente en los rellenos que son bastante clásicos (ganache de chocolate y "orange curd"), sino más bien en el montaje para conseguir dos partes distintas que no se mezclen. Tendrás que trastear un poco, pero ya...15 Abril 201557 K 2 horas 35 min.
Tarta bretona de fresas y verbena
La combinación verbena-fresa siempre es bastante acertada y en esta receta se combinarán en forma de un cremoso de verbena con fresas enteras, todo ello sobre un crujiente fondo de sablé bretón.11 Agosto 201939 K 1 hora 50 min.
Tarta de frambuesas
Para esta magnífica y deliciosa tarta de frambuesas, se utilizará un modelo muy diferente al de la clásica tarta de frutas: un fondo de sablé bretón, rematado por un cremoso con frambuesas, y para terminar una capa de frambuesas enteras, cubiertas con glaseado pastelero. Es un poco más...4 Julio 202067 K 1 hora 45 min.
Tarta de fresa
Para este postre clásico, una base de masa quebrada, natillas de vainilla y las mejores fresas posibles. Con esta receta, tan sencilla como rigurosa, obtendrá una tarta excepcional.16 Junio 2013122 K 2 horas 30 min.
Tarta de té negro y chocolate blanco
Para estas galletas de té y chocolate, el té se presenta en dos formas en la masa: en polvo y líquido, y luego se recubren con chocolate blanco.11 Septiembre 2018136 K 4 horas 10 min.
Tarta fundente moras-almendras
La combinación de almendras y moras siempre funciona muy bien, la acidez de las moras se combina perfectamente con la dulzura de las almendras. Es esta asociación la que hace esta deliciosa tarta, un fondo de masa sablé, una jalea de moras y una panna cotta de almendras, todo ello con una...30 Diciembre 201938 K 3 horas 50 min.
Tartaletas de Córcega
En esta receta se combinan dos productos emblemáticos de Córcega, las castañas y las clementinas. Harina de castañas para la masa quebrada de las tartas y clementinas para una gelatina muy aromática.23 Febrero 201486 K 3 horas 25 min.
Cómo conservar una tarta crujiente
El problema con las tartas, y en particular con las tartas de frutas, es que rápidamente su contenido (frutas, crema o lo que sea) termina por mojar la masa, que pierde entonces su lado crujiente. Aquí hay un consejo de profesional para evitar esto: Poner una fina capa de chocolate blanco en el...12 Junio 2013164 K3.7 1 hora